楊老師今年65歲了，退休前，他和老伴都是當地鄉鎮的小學教師，老兩口是從苦日子過來的，雖然這些年生活富裕了，但勤儉節約慣了，總是能省就省。
兩年前，楊老師在鄉里遛彎時，發現集市上有賣食用油的！比一般的油一升要便宜一元錢！楊老師便買回家一些，做菜嘗一嘗，覺得與正常的食用油沒什麼區別，便又轉回集市，買了兩大桶回家！
然而回家不久，老兩口就發現油變味了，吃菜都有一股“哈喇”味兒，但是老兩口誰也沒有注意，兩桶油吃完後，楊老師又去小市場找這種便宜油買。
在外地工作的兒子小楊回來後，吃出菜裡的油腥味兒，便問老兩口油吃了多久了，在哪裡買的。
當了解到實情後，小楊便勸老兩口不要吃這種油，對身體不好。老兩口嘴上也答應著。
過年了，小楊回來看望父母，發現兩個老人都瘦了很多，又看他們飯量減少了不少，便硬拉著兩個老人去醫院做了體檢。
去的時候，兩個老人還在埋怨，大過年的跑去醫院花那冤枉錢幹啥，哪都不痛不癢的，就是沒啥胃口，吃的少，所以瘦了，有錢難買老來瘦……
然而檢查結果出來之後，老兩口都不吱聲了，兩人竟雙雙患上了肝癌！當小楊瞭解到老兩口患癌的原因後，更是氣的拿拳頭砸牆，說不管兩位老人了！
原來，當小楊勸老兩口不要吃便宜的油時，老兩口總是以攢錢為由，說能省則省，自己以後有病了需要用錢，不聽兒子的，所以兒子不在家時，就偷偷的吃這種油，一來二去，吃出了毛病！
醫生提醒：以下幾種傷肝食物一定不要吃！
1、來源不明的油
本身這種油不會對身體造成傷害，主要原因是是它的原材料在加工時就已黴變了。路上小商販售賣的油很可能是用黴變了的花生、玉米等材料榨取的油，而黴變的花生，玉米中黃麴黴素的含量是很高的。
而黃麴黴素被人體吸收後會在肝臟代謝但是黃麴黴素的毒性會殺死大量的肝細胞導致肝損害，肝臟損害到了一定程度就會發展為肝硬化繼而形成肝癌。
2、隔夜菜
經研究表明，綠葉的隔夜菜，這類蔬菜硝酸鹽含量特別高，吃立刻對身體有嚴重的傷害，儘量少做這類的菜；牛奶蘑菇一定要當心，不管是野生還是人工培育的都會殘留很多亞硝酸鹽，易引發肝癌！另外一定不要吃不新鮮的海鮮！
3、黴變食物
黴變的食物不能吃，黴變食物中含有大量的黴菌，這些黴菌跟腫瘤的發生有著關係，有些黴菌可能會導致癌變，被汙染後會產生黃麴黴菌素！
4、醃製食物
醃菜是種致癌物，易引發肝癌！而且這種食品在醃製過程中會產生亞硝酸鹽，如果大量的吃就會傷害腸胃的消化功能，亞硝酸鹽被人體吸收後，有可能會導致胃癌！
5、爛水果
水果一旦爛了，就要整個丟掉！水果水分很多，一旦長黴菌，很容易進行滲透，導致整顆水果受到黴菌的汙染。黴菌主要以真菌為主，不小心吃進肚子，輕微可能頭暈、噁心、嘔吐，若情況嚴重，恐怕會造成神經系統的傷害，而且有引發肝癌、食道癌、口腔癌及胃癌等原因。
