與領導吃飯應酬，學會這4招點菜技術，飯局遊刃有餘
與領導吃飯應酬，學會這4招點菜技術，飯局遊刃有餘
與領導吃飯應酬，學會這4招點菜技術，飯局遊刃有餘
與領導吃飯應酬，學會這4招點菜技術，飯局遊刃有餘
在公司，點菜吃飯實際上是一門技術，或者可以稱之為另類的職場。
在公司，點菜吃飯實際上是一門技術，或者可以稱之為另類的職場。
有些人工作能力很強，但無論怎麼樣就是升不上去，為什麼？
有些人工作能力很強，但無論怎麼樣就是升不上去，為什麼？
很可能就是因為不懂應酬，不知道該如何討領導的歡心。職場中，酒桌飯局佔據了很大的一個比重，你可以不用，但不能不懂。
很可能就是因為不懂應酬，不知道該如何討領導的歡心。職場中，酒桌飯局佔據了很大的一個比重，你可以不用，但不能不懂。
就拿點菜來說，與領導吃飯應酬，學會這4招點菜技術，飯局上必然可以做到遊刃有餘。
就拿點菜來說，與領導吃飯應酬，學會這4招點菜技術，飯局上必然可以做到遊刃有餘。
第一招：點菜時，放一個選單在領導面前
第一招：點菜時，放一個選單在領導面前
比如，領導指名道姓讓你來點菜，擺明了是考驗你。重點不是點什麼菜，而是你如何點菜。
比如，領導指名道姓讓你來點菜，擺明了是考驗你。重點不是點什麼菜，而是你如何點菜。
領導吃飯的重點不是在於他怎麼樣去點菜，或者是吃什麼菜，關鍵在品菜。
領導吃飯的重點不是在於他怎麼樣去點菜，或者是吃什麼菜，關鍵在品菜。
下屬點菜這是一個起碼的規矩，在職場中混跡，一定要注意細節，有覺悟、會來事兒。
下屬點菜這是一個起碼的規矩，在職場中混跡，一定要注意細節，有覺悟、會來事兒。
放一個選單在領導的面前，是為了讓領導知道你點了些什麼菜，或者是出現點菜出錯的時候，能夠及時提醒你。
放一個選單在領導的面前，是為了讓領導知道你點了些什麼菜，或者是出現點菜出錯的時候，能夠及時提醒你。
否則，要是觸犯了客人的禁忌，不僅你難辭其咎，就連領導和公司的形象也會受損。只要菜還沒有上桌，一切就有挽回的餘地。
否則，要是觸犯了客人的禁忌，不僅你難辭其咎，就連領導和公司的形象也會受損。只要菜還沒有上桌，一切就有挽回的餘地。
第二招：別問領導喜歡吃什麼
第二招：別問領導喜歡吃什麼
在你點菜的時候，千萬別當眾問領導喜歡吃什麼。好歹是公共場合，如此可笑的問題，首先顯得你十分的無知、缺乏情商；其次，也會讓其他人覺得領導管教無方。
在你點菜的時候，千萬別當眾問領導喜歡吃什麼。好歹是公共場合，如此可笑的問題，首先顯得你十分的無知、缺乏情商；其次，也會讓其他人覺得領導管教無方。
難道你真的要讓領導當著所有人的面回答你他喜歡吃紅燒肉嗎？那該有多尷尬？多沒有面子？
難道你真的要讓領導當著所有人的面回答你他喜歡吃紅燒肉嗎？那該有多尷尬？多沒有面子？
相反，在點菜的時候，你應該多問問領導和其他人有沒有什麼忌口的。
相反，在點菜的時候，你應該多問問領導和其他人有沒有什麼忌口的。
一來，顯得你紳士、體貼、周到、注重他人的感受和喜好；
一來，顯得你紳士、體貼、周到、注重他人的感受和喜好；
二來，給領導漲了面子，讓其臉上有光。
二來，給領導漲了面子，讓其臉上有光。
第三招：點大菜時，記得詢問領導
第三招：點大菜時，記得詢問領導
在酒桌飯局上，當你要點一個大菜時（比如烤全羊、烤乳豬），切記要詢問領導，或者徵求一下桌上其他人的意見，而且還要把菜名報出來。
在酒桌飯局上，當你要點一個大菜時（比如烤全羊、烤乳豬），切記要詢問領導，或者徵求一下桌上其他人的意見，而且還要把菜名報出來。
這樣會顯得你很有禮貌，特別尊重其他人。
這樣會顯得你很有禮貌，特別尊重其他人。
領導讓你點菜，而不是讓你擅做主張，其中有一個尺度，自己懂得把控，才能不出錯。
領導讓你點菜，而不是讓你擅做主張，其中有一個尺度，自己懂得把控，才能不出錯。
如果你只點自己喜歡吃的，全都憑藉自己的喜好來定，試問，讓其他人怎麼辦？一旦形成這樣的局面，和你喜好不同的人，勢必沒處下筷子，只能吃點青菜。
如果你只點自己喜歡吃的，全都憑藉自己的喜好來定，試問，讓其他人怎麼辦？一旦形成這樣的局面，和你喜好不同的人，勢必沒處下筷子，只能吃點青菜。
宴會結束後，被領導罵一句那算是很輕的。
宴會結束後，被領導罵一句那算是很輕的。
第四招：注意冷盤與熱菜的比例
第四招：注意冷盤與熱菜的比例
很多常年混跡職場圈子的朋友可能都不知道，點菜時，冷盤和熱菜是有一個固定比例的。
很多常年混跡職場圈子的朋友可能都不知道，點菜時，冷盤和熱菜是有一個固定比例的。
冷盤一般是用餐人數的二分之一；熱菜一般和用餐人數一比一，或者稍微多一點。
冷盤一般是用餐人數的二分之一；熱菜一般和用餐人數一比一，或者稍微多一點。
切記在點完菜以後，記得跟服務員說一句：跟我們領導在一起吃飯，領導要求蠻嚴的，不敢浪費，就點這麼多吧，待會兒不夠再加。
切記在點完菜以後，記得跟服務員說一句：跟我們領導在一起吃飯，領導要求蠻嚴的，不敢浪費，就點這麼多吧，待會兒不夠再加。
這樣一來，相當於你是在誇自己的領導，而且對方會覺得很受用。
這樣一來，相當於你是在誇自己的領導，而且對方會覺得很受用。
公共場合，奉承恰到好處，需要把控時機，更需要不錯的口才。
公共場合，奉承恰到好處，需要把控時機，更需要不錯的口才。
應酬之道，有的時候甚至比你賣力的工作還管用。所以，酒桌飯局上的一些學問，多學點，對你沒壞處。
應酬之道，有的時候甚至比你賣力的工作還管用。所以，酒桌飯局上的一些學問，多學點，對你沒壞處。
以上，就是我要分享給大家的一些點菜方面的技巧，希望能夠對你們在職場升職加薪起到一定的作用。
以上，就是我要分享給大家的一些點菜方面的技巧，希望能夠對你們在職場升職加薪起到一定的作用。
