我有一個鄰居，張阿姨今年58歲，平常對於美食有很多的研究，正因為退休，所以有很多時間，在家倒騰廚房內的瓶瓶罐罐，滿足一家老小胃口的同時，也時常邀請退休前的同事，好友，鄰居來家裡吃飯，品嚐自己的廚藝，有些時候還會將自己做的美食送給我這樓上的鄰居。親朋好友吃了張阿姨做的菜以後沒有不誇讚的，色香味俱全，可是最近張阿姨不經常露面了，是怎麼回事？難道家裡有事情？或者她身體不舒服？
鄰里之間一打聽，才知道頭幾天，救護車來張阿姨家，把張阿姨送到醫院急救了，這是怎麼一回事？
經過了解，才知道，張阿姨退休後，整天在家閒來無事，除了固定的時間去小區廣場跳廣場舞，其他時間都是在自己研究飲食，比如提拉米蘇怎麼做，甜品怎麼做，這個菜怎麼做等等；可就在頭幾天，當家人回到家發現張阿姨自己躺在了廚房的地上，家人撥打急救電話緊急送醫，確診高血壓，高血脂，腦梗塞，且因為送醫時間太長，搶救不及時，留下嚴重的後遺症；這讓周圍的鄰居朋友不禁唏噓不已，怎麼也沒想到，張阿姨這麼好的一個人，怎麼就生病了。
在於其家人交流後，瞭解到家族並沒有高血壓病史，也沒有出現過腦梗塞的親屬，怎麼就出現這個問題了？原來張阿姨為了豐富自己的退休生活，把每天的時間安排的井井有條，但是卻有一個問題沒有考慮到，那就是因為偏愛烹飪而忽視了在烹飪過程中自己食用的食物成分。
為了保證菜品，糕點的美味，張阿姨在製作過程中，都會加入大量的調味品及食用新增劑，雖然提升了口感但是對於食物本身所含的熱量及糖分，鹽份，油脂卻遠遠超標了，且製作過程中反覆品嚐試吃，無異於在日常中身體內積累了很多不利於健康的因素，這也是導致張阿姨血壓升高，血脂升高出現腦梗塞的原因所在。
那在日常生活中，應該注意哪些調味品的食用呢？這幾種調味品一定要少吃！
1、鹹味調料——醬油、耗油、蒸魚豉油、各種醬類等
2、甜味調料——蜂蜜、飴糖、麥芽糖、白糖、紅糖等
3、鮮味調料——雞精、味精、魚露等
4、辣味調料——蒜蓉辣醬、老乾媽、各類成品調味料包等
5、酸味調料——番茄醬、濃縮果汁等
6、糕點新增——黃油、奶油、奶昔等
結語：
對於日常的飲食，烹飪過程中，想要好的控制血壓及改善自身情況，就需要有個健康的烹飪方式，少油，少鹽，少糖，能生吃，涼拌不加熱爆炒，能簡單烹煮，不復雜加工，既能保證食材的營養，又能有利於自己的健康。
對於張阿姨的情況，建議其對症治療的同時，在日常中可以用苦蕎，荷葉，百合，桑葉，山藥，枸杞，菊花，陳皮，薏苡仁，決明子，桃仁等製成膏飲，每日服用，對於改善身體情況，穩定血脂，血壓，改善腦梗後遺症也是有很好的幫助的。
