又到了炎炎夏日，火辣的陽光、灼熱的空氣，人好像架在蒸籠上蒸一樣。很多人認為，冷與熱處在對立面，那麼現在感覺熱，用涼東西來降溫不就好了？冷飲、冰凍水果……這不正是“解暑”良品嗎？表面看上去似乎非常有道理，但仔細想想就會發現，這是違背醫學理論的。
1
熱了喝冷飲，身體“忘記”調體溫更易中暑
在喝冷飲這個問題上，西醫與中醫理論是一致的。當感覺到熱的時候，體溫調節中樞會發出指令，透過一系列的調整，使體溫恢復正常。而喝冷飲會讓較高的體溫迅速下降，導致體溫調節中樞誤以為體溫未達到散熱降溫標準，因此“忘記”或不能“及時”調節體溫，體內鬱積的熱量不能及時散發出去，更容易導致中暑。
而且，冰鎮過的飲品、食物等，會對胃形成強烈的冷刺激，導致胃平滑肌、黏膜迅速收縮，容易出現胃黏膜缺血、缺氧，導致消化系統疾病。另外，在炎熱的暑天喝冷飲會刺激口腔、喉、食道等器官，出現聲音嘶啞、食管痙攣等不適。
2
夏季體內陽氣相對較弱，飲冷是“雪上加霜”
中醫理論認為，人體內蘊陰陽，陰氣主靜，是構成各器官的物質基礎；陽氣主動，是推動人體生長髮育、生活運動的動力來源。同時，陽氣也是守護機體不受外來致病因素侵襲的“衛士”。
“人以天地之氣生，四時之法成”，人與自然界是一個互感互應的共同體。夏季陽氣升發，所以人在夏季要顧護陽氣，尤其是心陽。而飲冷易傷陽氣，所以不宜飲用。
夏季體表會感覺到熱，除了環境因素，也與夏季人體陽氣趨於外密切相關，也因此，此時體內的陽氣相對不足，故更應注意顧護，防止傷陽。若飲冷，寒邪會跳過衛表，直中於裡，傷及體內相對較弱的陽氣，從而引發疾病，或寒邪潛伏於裡，日久而引發諸病。
暑天飲熱更解暑，但體溫調節中樞“失靈”者例外
天氣這麼熱，什麼才是正確的解暑方式呢？其實很簡單，喝熱水、熱水泡腳、泡熱水澡這些都可以。
肯定有人疑惑，暑天本來就很熱，如果再喝熱水、用熱水泡腳的話，豈不是“火上澆油”，使中暑的機率大大增加？其實不然，這些在一定程度上可以刺激或 “提醒”體溫調節中樞，讓它發出降溫的指令，透過各種途徑加強散熱，讓體溫恢復正常，從而更好地避免中暑。當然，這裡的熱水是相對而言的，溫度在36~38攝氏度。
正常狀態下，人體毛孔只有一部分是開啟的，用於日常恆定體溫的維持。用熱水泡澡時，相當於營造了一個高於體溫的外部環境。而外界溫度高於體溫時，會有更多的毛孔開啟，讓攜帶熱量的汗液更容易排出去，從而達到散熱降溫的目的。
當然，也並非所有的情況都適合用熱水。比如對於熱射病（重症中暑）患者，飲用熱水不僅不能解暑，甚至還可能成為“催命符”。因為他們的體溫調節中樞已經 “失靈”，失去了調節體溫的基本功能，所以飲用熱水也無法透過刺激體溫調節中樞而降溫解暑，反而會加劇病情。
還有一些人怕熱喜冷，喝熱水就出汗，出汗又口渴……該怎麼辦呢？
這種情況下就可以飲用一些清熱解暑生津的藥茶，如金銀花茶、菊花茶、酸梅湯、白茅根蘆根代茶飲、麥冬石斛之類；或食用一些天然的解暑清熱食物，如西瓜、黃瓜、冬瓜、綠豆湯、苦瓜、絲瓜、荷葉、竹葉、馬齒莧、蒲公英等。由於夏季出汗多，還需預防低鉀血癥，可以用香蕉抗暑補鉀。最後需提醒大家，無論花茶還是食物，都以常溫飲、食為佳。
