霜降時節，天氣漸冷，容易導致身體不適而引起多種疾病，為了預防冬天感冒和其他多發病症，注意飲食和養生，提高免疫力非常重要。俗說話：一年補透透，不如補霜降。可見霜降進補有多麼重要，但是霜降也不可盲目進補，仍要注意不可熱不過盛，應以平補為主，飲食亦清淡，那麼我們多吃什麼家常菜，寓意吉利又好吃呢？
一，豆豉雞：豆豉雞這道菜的主角雞肉在傳統文化裡，雞因為與“吉”諧音，被人們賦予了吉祥的意義。自古以來，有雞鳴犬吠的地方就有人家、有煙火，而雄雞啼曙則作為吉祥之喻、光明之象、奮鬥之聲。
二，豆腐羹：豆腐的腐與“福”諧音，“推磨做豆腐”寓意著祈“福”，是廣大勞動人民祈求來年多福、身體康健、生活幸福的一種表達。除了做豆腐，過年吃豆腐也可以根據菜餚的不同而有不同的寓意，例如豆腐丸子，寓意著福氣就像丸子一樣滾滾而來。
三，清蒸大閘蟹：大閘蟹寓意富甲天下或八方招財，縱橫天下。螃蟹總是尋找水質清晰，陽光透徹，水草茂盛的水域棲息。寓意好：大閘蟹，八條腿，就是發。兩個夾，就是抓。煮熟後個通紅，象徵紅運當頭！總而言之寓意很吉利，而且味道鮮美，營養健康。
四，蒜蓉粉絲蝦：吉祥之意。蝦的寓意深刻，北方喻其為“龍”，有鎮宅吉祥之意，南方喻其為“銀子”，取長久富貴之意。蝦對同族之物從不侵襲與傷害，和諧相處，身軀雖小，玉潔透明，淡泊名利，有高尚的品格和純潔坦誠的胸懷，表明了潔身自好的人生寄託。蝦身佩玉甲皆可窺，寓意做人要坦誠透明，有頑強的生命力。
