肝臟是我們人體一個，非常重要的器官，他負責著人體的新陳代謝，和排毒功能，我們每天的身體運作，都離不開肝臟的幫忙，但是現在很多人，飲食和作息都非常的不規律，這也十分影響肝臟的正常工作，很多人在熬夜完後，都會發現臉上沒有氣色，並且有很重的黑眼圈，這都是因為影響了肝臟排毒導致的。
除了作息規律，飲食健康以外，我們還要對肝臟進行養護，尤其是愛喝酒的人，酒精對肝臟造成的傷害，也是非常大的，經常吃藥，也會影響肝臟的健康。在避免肝臟受到傷害的同時，平時日常也要學會保護它，比如說山藥就是非常好的養護肝臟小能手。
山藥大家都很熟悉了，平時用來煲湯或者是熬煮中藥，都會有山藥的參與，山藥對我們的內臟養護非常有幫助，而且山藥非常容易消化，能使身體強壯，滋養身體。不管是什麼年齡階段的人，都非常適合服用山藥，今天要來跟大家分享的是，蜜汁山藥的做法，秋天乾燥，冰糖和蜂蜜有助於，緩解冬天的乾燥感，滋潤面板。
蜜汁山藥裡面還加入了枸杞，枸杞更是排毒養顏的食物，冬天養肝排毒，多吃“這道”菜，保護肝臟，給身體做個大掃除！
準備材料：山藥、枸杞、冰糖
製作過程：首先我們準備一些枸杞，清洗乾淨後，溫水將枸杞浸泡起來。把山藥清洗乾淨，去皮切成長條備用，燒一鍋開水，水開後把山藥放入鍋中，焯煮一分鐘左右。把焯煮好的山藥放入盤子，泡好的枸杞直接撒在山藥上。
炒鍋加入適量的水，放入一些冰糖，小火加熱攪拌，等冰糖完全融化，糖水冒泡就可以關火了，等糖水的溫度稍微，降下來一點，就可以倒入蜂蜜，均勻攪拌，然後淋在山藥上，這樣一道簡單的蜜汁山藥就做好了
需要注意的是，因為蜂蜜的溫度不能過高，會影響蜂蜜本身營養的流失，所以糖水熬開後，一定要等溫度降低一些，為了防止糖水拔絲，水可以稍微加多一些，不然溫度下來後，糖水就會變得非常粘稠，山藥切好後，要儘快的入鍋焯水，因為山藥接觸空氣氧化之後，會變黑，營養也會損失不少，焯水過的山藥，就不會氧化變黑了。
這款蜜汁山藥，不管是冬天還是夏天，都非常適合吃，夏天可以在做好之後，放在冰箱裡冷藏，冷藏之後再吃，非常的消暑止渴，冬天趁熱吃，暖胃益氣，還能排毒。
這道簡單又健康的，蜜汁山藥你學會了嗎？如果你還有其他養肝護肝的好方法，可以在評論區留言分享哦，喜歡這篇文章的朋友記得點選關注收藏然後給小編一個點贊作為鼓勵喲~
