By 123吃貨1234
用料
橙子 一個
白糖 50克
黃油 100克
低筋麵粉 160克
無鋁泡打粉 1克
做法步驟
1、橙子皮削下來
2、切碎，越碎越好
3、把橙子切成薄片（忽略我的刀工）其實越薄越好
4、用紙吸乾水份
5、白糖中加入切碎的橙子皮
6、用手把它們倆搓勻，使橙子皮的香味散發出來
7、黃油中加入搓好的白糖進行打發
8、篩入低粉和泡打粉，拌勻
9、冷藏20分鐘，用擀麵杖擀成薄片，用圓形模型把它分割，（我沒有圓形模具我這裡就用的蓋子）
10、擺放到考盤
11、把橙子片放在上面，烤箱160℃預熱，160℃烤25分鐘
12、出爐
13、出爐美照
14、冷卻裝袋子，完工
橙子的營養功效
1。消食，去油膩
生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
2。預防“富貴病”
增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能性。
3。清腸
促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。
4。治療咳嗽感冒
止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。
5。防癌
橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。
6。少得膽結石
橙皮中所含有的果膠也可以促進食物透過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。
7。緩解女性壓力
橙子發出的氣味有利於緩解人們的心理壓力，但僅有助於女性克服緊張情緒，對男性的作用卻不大。
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