近些年來，肝臟疾病的患者越來越多，人們也是越來越重視對於肝臟的保護，那麼怎樣判斷肝臟是否健康呢？
如果我們的臟腑出現了問題，是可以從外在的一些表現判斷出來的。
1、觀察指甲是否圓滑
中醫認為肝主筋，指甲也屬於筋骨的一部分，肝血是否充足可以從指甲上表現出來。在正常情況下指甲呈現肉粉色而且光滑亮澤，指甲有一定的硬度。當出現肝血虧虛時指甲薄弱容易斷，指甲顏色發白或者發黃，上面出現不明原因的黑點或者白點。當肝臟受到嚴重傷害時指甲上會出現條狀凹陷。
2、監測睡眠情況
在晚上23點到凌晨3點是肝經旺盛的時間段，此時會有大量的血液流經肝臟，若在此階段總是醒來而且總做噩夢，就要警惕肝臟是否出現了異常。肝臟藏血，在休息時血液會流向肝臟，只要肝臟有充足血液和氧氣的滋養能安穩睡一整晚。肝血不足時會讓人們失眠多夢、容易驚醒。
3、性格和脾氣是否異常
不明原因的發脾氣、因為小事斤斤計較、敏感多疑、愛哭總是嘆氣，說明出現了肝鬱。生氣後怒氣會貯藏在肝臟裡面，當肝臟出現異常時，輕者出現打嗝以及胸肋骨脹痛，重者出現月經失調或者閉經。
4、眼睛是否乾澀
肝主目，眼睛主要依靠肝臟裡面的血液來滋養，過度用眼的話勢必會消耗肝血。肝血不足時，眼睛得不到充足的營養，從而讓眼睛乾澀無神。肝火旺盛時導致眼睛分泌物增多，同時會伴有口苦口黏以及頭暈耳鳴等。
5、頭髮是否太乾或者太油
透過觀察頭髮也可以看出肝臟是否有問題。一般來說，肝不好的人頭髮容易變幹，容易折斷，這是由於肝腎陰虛，氣血兩虛所致。但是頭髮是油性的，容易掉髮或者痤瘡經常發生在面板上，所以它可能代表肝臟中更多的毒素，或者它可能是由旺盛的肝火引起的。因此，應該特別注意肝臟的保健。
第一種肝臟厭惡的東西：白白的肥肉、白紅相間的五花肉等
現在的生活水平逐漸變好，人們對於飲食的要求也是越來越大，很多家庭當中頓頓離不開肉，還有些人就喜歡進食一些肥肉，認為肥肉一口下去滿嘴油膩，十分爽口，但是對於肝臟的危害也是十分巨大的。
有時候，在家中進行烹飪美食的時候，都會加入一些肥肉，對於食物的味道可以進行改善，更加的美味可口，但是肥肉不僅僅會導致人體變得更加的肥胖，而且菲歐還會導致肝臟出現疾病的風險大大增加，極為容易導致人體出現脂肪肝的症狀。
第二種肝臟厭惡的東西：泡麵等經過加工的食物
現在人們的生活節奏十分迅速，人們有時為了上班，對於自己的飲食也未能及時地進行關注，很多人對於自己的每餐都是應付了事，這就離不開對於方便食物的食用。
方便食物中有泡麵、火腿腸等食物，但是這些食物當中也有著很多的防腐劑，對於極為容易加重肝臟的負擔，因此如果平時經常性的食用方便類的食物也會導致肝臟的代謝負擔加重，因此平時一定要減少對於這些方便食物的攝入。
第三種肝臟厭惡的東西：醃製的菜、醃魚等食物
現在很多家庭當中，都會常常地備著一些醃製的食物，雖然味道可口、利於下飯，但是對於肝臟的危害也是十分巨大的，另外醃製食物當中存在著一種名為亞硝酸鹽的致癌物質，還會加劇肝癌的風險。
所以，肝臟受損不僅僅是因為酒精所導致的，生活中的很多不當飲食都會導致肝臟的負擔加重，不利於肝臟的健康，因此合理健康的膳食極為重要。
