不知道大家有沒有發現，最近天氣的氣溫降得也是特別的厲害，早上和晚上真的也是特別的冷，這個時候就很容易感冒咳嗽，特別是家裡面有小孩子的，這段時間一定要注意，今天就給大家分享一個能夠幫助清肺止咳的美食，家家都有。它是秋季“盤尼西林”，每週吃上兩次，潤肺化痰，預防咳嗽！它就是銀耳，銀耳是一種菌類食物，含有豐富的維生素和多種營養元素，熬成粥以後，具有清肺止咳的效果，秋季常喝對身體好。來看看小編做的南瓜銀耳梨汁吧，簡單美味！
南瓜銀耳梨汁
By 冰若幽藍
配料：
南瓜 200克、銀耳 小朵、梨子 半個、水 1000毫升
烹飪步驟：
1。銀耳加水泡發
2。將南瓜梨子切成小塊
3。放入破壁機加水
4。按下濃湯功能直至程式結束
5。倒入杯中即可
烹飪小貼士：
1、看，自然生長的銀耳的顏色是紙白至乳白色，而不是慘白。形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑3-15cm。幹後收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色。2、質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，色澤呈白色或略帶微黃。如果銀耳花朵呈黃色，一般是下雨或受潮烘乾的。如果銀耳色澤呈暗黃，朵形不全，呈殘狀，屬於質量差的。3、摸，質量好的銀耳應乾燥，無潮溼感，角質，硬而脆。 質量好的銀耳水發後手摸有彈性，而劣質銀耳一揑就碎。4、嘗，質量好的銀耳帶有草木的香氣，無異味，如嘗有辣味或其它異味，則為劣質銀耳。
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