胃病是發病率很高的一種疾病,而且胃病患者逐漸呈年輕化趨勢,工作學習壓力、不良飲食習慣、作息不規律等都可能會引發胃部疾病。
而胃病和其他疾病不同,除了治療之外,平時的調養非常重要,養好胃才能避免胃病復發,減少胃病的發病率。
10種頂級養胃食材推薦給大家
1。小米
小米粥是最養胃健脾的,尤其是胃不好的人,可以喝點小米粥,當然單純喝小米粥覺得營養不夠,可以在小米粥中新增一些紅棗、蓮子、百合、南瓜等一起熬製,這樣營養更充分。
2。粳米
粳米和小米一樣,也具有健脾養胃的功效。粳米熬粥不僅養胃,還很養人,還有人習慣用鴨肉汁和粳米一起熬粥,這樣養胃效果更好,如果是放棗和粳米一起熬粥,不僅養胃還能補氣血。
3。南瓜
南瓜是溫性食材,它的營養價值很高,不僅含有豐富的膳食纖維,還可以促進胃腸蠕動。還含有果膠成分,能夠保護胃腸黏膜,減少或避免辛辣食物的刺激。另外常吃南瓜,還能提高免疫力,具有防癌功效。更重要的是南瓜的做法多樣,熬粥、熬湯、蒸都可以。
4。山藥
山藥的營養價值也是很高的,多吃山藥可以幫助消化,還能改善脾胃吸收問題。另外山藥中含有豐富的黏蛋白,對於防止動脈硬化也有一定的效果。山藥清炒非常爽口,而長時間燉煮也很好入口。
5。紅薯
紅薯富含膳食纖維,不僅可以改善便秘,對養胃效果也比較好。而且秋冬大家都喜歡吃烤紅薯,非常美味。紅薯切小塊加粥一起熬煮也可以。另外紅薯蒸熟切成條曬乾不僅容易儲存,也可以當健康零食。
6。綠色蔬菜
西蘭花、菠菜、捲心菜不僅營養豐富,更是養胃的食材,西蘭花更被稱為蔬菜之王,還具有一定的防癌功效。
養胃的食材很多,但是還是要根據自己的病情情況,選擇合適的食材,並不是每個人都適合同樣的養胃食物。