在中國逢年過節總是少不了酒精的陪伴，這個時候正好是親朋好友相聚的時刻，所以酒桌自然是少不了的，但是對於一些不會喝酒的人來說，卻是非常痛苦的一件事情，而酒精最怕的“解藥”，不是茶水，而是毫不起眼的它，後悔知道太晚！
1、薑湯
我們都知道喝酒會給人的腸胃造成很大的刺激，在喝酒之後喝碗薑湯，不僅能夠幫助暖胃散寒，而且還具有很好的解酒功效。因為薑湯能夠加速酒精的代謝，而且還能夠幫助滋養肝臟，減輕肝臟的負擔，提高肝臟的活性，所以薑湯也是一種超牛的解酒藥，是酒精最怕的食物之一。
2、番茄汁
生活中很多人都有生吃番茄的習慣，但卻不知將番茄榨成汁食用還具有解酒效果，這是因為番 茄汁也可以幫我們緩解宿醉症狀。研究發現，把喝等量的番茄汁和喝水相比，喝完番茄汁後， 血液中的酒精含量，大約只是喝水後的三分之一。也就是說，番茄汁有助於分解酒精。
3、黃豆
喝醉酒之後是非常難受的，這時候有一些人就想吃一點解酒藥。很少有人會聽說過黃豆能夠起到解酒的效果，因為黃豆當中含有豐富的植物蛋白，它經過水泡或者是醋泡之後就會使蛋白質迅速的變性，從而大量的消耗，酒精減少酒精對身體的傷害，所以說適當的吃點黃豆，能夠幫助我們做到千杯不倒。
【飲酒小貼士】
1、多種酒不能混在一起喝：白酒葡萄酒以及雞尾酒，是不能混合在一起喝的，雖然酒的種類不同，但是裡面的主要成分是酒精，喝了之後，酒精會快速被十二指腸空腹所吸收。若是啤酒和白酒混合在一起喝的話，會增加液體量，酒精快速進入十二指腸，促進吸收酒精的時間，容易喝醉。
2、不要在空腹的時候喝酒：因為人在空腹時，酒精是很容易刺激到我們的腸胃，傷害我們的健康，為了自己的健康，請不要在空腹的時候喝酒。
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