淮安市市場監管局
日前釋出
不合格食品核查處置結果通告
3家食品經營企業被處罰
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省市場監管局關於15批次食品不合格情況的通告（2021年第42、43、44期）
涉及我市3家食品經營企業
，現將不合格食品核查處置結果通告如下：
（一）抽檢基本情況
1。通告（2021年第42期）涉及
淮安市淮安區季橋鎮同心超市經營部銷售的標稱江蘇冠宸食品有限公司生產的無蔗糖麵包
，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
2。通告（2021年第43期）涉及
淮安市漣水惠優鮮超市銷售的標稱江陰市澄北文博食品鋪生產的調理五花肉
，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海中維檢測技術有限公司。
3。通告（2021年第44期）涉及
淮安市江蘇商聯超市有限公司香江店銷售的標稱淮安市幸福食品有限公司委託常州市武進區湖塘新晟食品廠生產的脆鍋巴（牛排味）
，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心。
（二）經營環節核查處置情況
1。對於
淮安市淮安區季橋鎮同心超市
銷售的標稱江蘇冠宸食品有限公司生產的不符合食品安全標準的無蔗糖麵包的行為，淮安市淮安區市場監督管理局進行
立案調查
。在案件調查過程中，當事人能夠積極配合執法機關查處違法行為，主動交代違法事實，認錯態度較好且貨值金額較小。根據過罰相當、處罰與教育相結合的原則，決定對當事人予以減輕處罰。該局依據《中華人民共和國食品安全法》有關規定，
沒收違法所得11.82元，罰款10000元的行政處罰
。
2。對於
淮安市漣水惠優鮮超市
銷售的標稱江陰市澄北文博食品鋪生產的不符合食品安全標準的調理五花肉的行為，淮安市漣水縣市場監督管理局進行
立案調查
。在案件調查過程中當事人積極主動予以配合，當事人進貨時索取了供貨商淮安市美福源食品有限公司營業執照照片列印件、食品經營許可證照片列印件、銷貨清單影印件、成品檢驗報告照片列印件，履行了進貨查驗義務。該局依據《中華人民共和國產品質量法》有關規定，
沒收違法所得27.3元，罰款411.6元的行政處罰
。
3。對於
淮安市江蘇商聯超市有限公司香江店
銷售的標稱淮安市幸福食品有限公司委託常州市武進區湖塘新晟食品廠生產的不符合食品安全標準的脆鍋巴（牛排味）的行為，淮安市淮陰區市場監督管理局進行
立案調查
。在案件調查過程中，當事人積極配合市場監管部門調查，如實陳述違法事實並主動提供證據材料，本著處罰與教育相結合的原則，決定對當事人予以減輕處罰。該局依據《中華人民共和國食品安全法》有關規定，
沒收違法所得33元，罰款20000元的行政處罰
。
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編輯 | 周曉舒 排版 | 倪童童
審校 | 徐沐 終審 | 王子傑
