全麥老式麵包

第5步、將麵糰滾圓,蓋保鮮膜,放溫暖處進行發酵(發酵至2倍大)...

2022-04-03

挑戰傳統做法,不裹黃油也奶香濃郁,看一遍人人都能學會

但好吃君這次挑戰傳統做法,把黃油換成了普通的玉米油,為了讓餡料繼續保持原有的香氣,所以又加了奶粉,做出來的椰蓉餡不裹黃油也照樣奶香濃郁~為了達到每一口咬下去都能感覺到是一層面包、一層椰蓉餡,在整理麵糰的時候不僅要摺疊,還要給麵糰編辮子,做法...

2022-02-13

做蛋糕,教您一招,又松又軟,好吃不胖!

原材料:【主料】:低筋麵粉70克、雞蛋三個、牛奶50克、白砂糖35克【配料】:玉米油15克、蔓越莓幹15克、檸檬汁幾滴製作步驟:1、將蔓越莓幹切成碎末,沒有蔓越莓乾的也可以用紅棗來代替...

2022-01-17

“天然提神菜”找到了,比咖啡厲害,下午困了吃一點!

原味爆米花by 網上廚房認證達人黃小冰xbb準備好一包爆米花玉米、以及玉米油就可以開始做了家裡有稱的話可以稱下玉米油的量,控制在8~10g,量杯一般為10~12ml,這個我們得嚴格控制,關乎熱量確定後把玉米油倒入不黏鍋接著把爆米花玉米倒進去...

2022-01-07

花捲試試加一點紅糖進去,做法超簡單,咬一口滿嘴香甜

製作面類花紋的花捲是類似饅頭和饅頭的面類,作為主食,可以做出辣椒鹽、蛋黃醬、蔥油等各種各樣的味道,營養豐富,味道鮮美,做法簡單,把面擀開切成薄片,和調味料混合成半球狀捲起來,放進鍋裡蒸就可以了,比起蔥油花捲類的我更喜歡甜而軟的味道,比如裡面...

2022-01-07

健康甜蜜烘焙料理 玉米油桃酥

5克小蘇打 2克黑芝麻 適量做法步驟1、準備食材備用2、盆裡面加入玉米油,打入雞蛋,加入細砂糖3、拌均勻至細砂糖完全融化4、再過篩所有粉類5、先用刮刀翻拌成團至無干粉顆粒6、再揉成光滑的麵糰7、分成30克一個劑子放入烤盤,用大拇指按個坑8、...

2021-11-29