琺琅海鮮梯田歸禾器烹飪評測 篇八十:歸禾器梯田琺琅海鮮鍋 廚房裡的藝術品燜煮的烹飪方式對於鍋具的氣密性要求比較高,歸禾器梯田琺琅海鮮鍋的鍋蓋沉重,這樣可以使鍋蓋與鍋體接觸緊密,透過鍋蓋內側的梯田迴環,讓湯汁水汽在鍋內自迴圈,鎖住了食材湯汁,保證了食材的原汁原味...