嘉祥阿姨獨創黃燜雞,18元一份,三十幾年手藝,下午兩點還在排隊

食材講究店裡的黃燜雞採用的是紅毛雞,肉質品質有保證,雞肉簡單的剁成塊,然後放入鍋中炒制,加入阿姨秘製的醬料,一起燒製20多分鐘,就可以出鍋,醬料是阿姨在很早的時候就調製好的把所有的大料和調料打成粉末,熬製成醬料,熬製醬料要花費一個小時以上,...

2021-10-16

太白醬肉:百年傳承,五花肉搭配秘製醬料,肥而不膩醬香濃郁

因此有許多朋友開始在家裡研究它的做法,一些是到網上去查閱相關的資料,一部分是尋找飯店的大廚,私下交流關於美食的經驗,可以說這道菜製作比較簡單,經由專業的廚師微微指點一番,不少的朋友們便可以做得有模有樣,外地朋友來到四川品嚐了這樣一道太白醬肉...

2021-10-10

廣東美食白切雞製作出來只需三步,雞肉鮮美滑嫩

獨家的秘製蘸醬料也可以加入更多的調料,用上煮雞時的雞湯,準備兩大勺,再倒入半勺老抽、兩勺生抽,一小勺的白糖提鮮,最後再加入蔥、姜、香菜末,全部攪拌均勻,淋上麻油加重香味,這樣就製成了獨家的白切雞醬料...

2021-10-02
月入過萬的路邊小吃之東北烤冷麵!

月入過萬的路邊小吃之東北烤冷麵!

(有需要影片的資料私信免費)辣椒麵20g,白砂糖25g,熟芝麻20g,孜然粉20g,花椒粉15g,南德調味料(麻辣珍味)15g,油200g,八角5g,蔥段15g,薑片15g,雞精5g,味精5g,玉米澱粉10g,老陳醋(海天牌) 5g,蒜蓉水...

2021-10-01