《野生廚房》收官之地,林彥俊都直呼太爽了的地方居然是……

春興古村落有許多朝鮮族飲食文化,並利用自產的有機蔬菜,打造出一整套具有延邊特點、民族特色的美食佳品,主要有江米雞、米腸、紫菜飯、打糕、包飯、牛肉湯、狗肉湯、醬湯、牛肉燒烤、羊肉燒烤、韓式燒烤等,遊客來到古村落住上三天五天,所吃的美食不會重樣...

2022-05-09

燉東西,你根本繞不過東北人;提到東北人,你根本就不可能不餓

第二頓吃沒忍住,還加了燜面進去,吃完感覺自己能進山了,我隨便寫寫,不太有章法,你瞅瞅行不行~原料:大棒骨、蔥薑蒜、豆角、白菜、土豆、粉絲我圖省事,大骨棒和排骨一起放的,大差不差就這樣吧調料:生抽、老抽、料酒、鹽、香葉,花椒,八角,桂皮各部分...

2021-08-17

牛肉的好幾種美味做法,到底哪裡的牛肉正宗,哪裡才是首家

在延邊,家人總是守護著炭爐周圍,一邊聊天,一邊用筷子夾著牛肉片,放在日式牛肉火鍋上烤,在炭火上烤,新鮮軟牛肉片消除紅色的羞澀,在表層繫上淡黃色的鍋殼,牛肉烤好後,蘸著海鮮醬做的調味汁,進入入口的瞬間,沾在牛肉汁上的調味汁的新鮮香味混合在一起...

2021-07-17