原文出處：易觸自動售貨機
相關資料記載，無人自動售貨機可追溯到2000多年前的古羅馬，教堂裡一種投幣能自動出售聖水的裝置，至於功能效果怎麼樣由於年代久遠留下的記載資料有限，已經無從可考。我們這裡所說的自動售貨機是指現代的無人自助售貨裝置。
現代意義的自動售貨機發展於二戰之後的歐美和日本，起初都是隻能投硬幣的香菸、飲料自動售貨機，因為硬幣形狀固定，不存在褶皺和新舊的影響，識別比較容易。另外，這些國家地鐵公交都比較發達，硬幣使用率高，硬幣面額多，使用硬幣也是理所當然。
到了上世紀八十年代，隨著微電子技術的發展，紙幣識別技術有了突破性的發展，紙幣識別器成本也降低了很多，這就為自動售貨機普及紙幣支付創造了很好的條件從此以後，支援紙幣、硬幣收款，能硬幣找零的模式一直使用到現在。
在上世紀末本世紀初，隨著網際網路的普及，刷卡支付（銀聯卡、員工卡、交通卡等等）開始在自動售貨機上出現，透過一根網線和POS機，刷卡支付快速的響應速度也給顧客帶來了不錯的購物體驗，不過，由於顧客的購物支付習慣問題，刷卡支付並沒有在自動售貨機行業大量普及。現在只有一部分校園、企業工廠接通了一卡通系統供學生和職工刷卡使用。
隨著電子商務的發展，支付寶、微信等手機支付得到了很好的普及，在這種趨勢下，支付寶聯手易觸自動售貨機廠家於2013年推出能支付寶聲波支付的售貨機，然後又是手機掃碼支付，這在售貨機行業內具有劃時代的意義，從此售貨機擺脫了現金的束縛，購物更方便快捷，僅僅用了幾個年頭，現在手機支付基本上取代了現金支付，從大型連鎖商場、超市到菜市場大媽、街頭小販都在使用，外出的人們帶現金的也越來越少。現在，如果哪臺售貨機還不能支援手機支付，那它都不好意思說自己是自動售貨機了。
技術的進步永無止境，在2017年支付寶再次聯手易觸自動售貨機廠家推出了人臉識別支付（刷臉支付）的網際網路智慧自動售貨機，這種機器徹底擺脫了對手機的依賴，手機沒電了或者沒帶手機也能在這類無人自助售貨裝置上購物。至於部分人擔心的識別率問題也達到了國際領先水平，識別率至少能達到99。99%，雙胞胎都能很輕鬆識別，讓購物體驗達到了全新的高度！現在，刷臉支付已經成為了易觸自動售貨機廠家出品裝置的標準配置！
回顧近幾十年的無人自動售貨機發展史，從現金支付到能聯網的刷卡支付，再從手機掃碼支付到今天的人臉識別支付，可以說支付方式已經發展到了第4代，每次支付方式的升級都給大家帶來了很好的購物體驗，至於下一代支付方式能給我們帶來什麼樣的驚喜，就讓我們拭目以待吧！
