魯迅先生的《狂人日記》寫到：“我翻開歷史一查，這歷史沒有年代，歪歪斜斜的每頁上都寫著‘仁義道德’四個字。我橫豎睡不著，仔細看了半夜，才從字縫裡看出字來，
滿本都寫著兩個字是‘吃人’！
”揭露了集權專制社會的“吃人”現象，民眾從精神和肉體受到雙重迫害。
我讀史書、筆記雜著、古典小說時， 常能看到記錄和描寫人吃人的材料 ，如“大飢， 人相食” 、“天災 ， 易子而食”等等， 真是史不絕書。看到這些文字時 ， 我便會油然想起魯迅所說的“吃人” 二字。魯迅所說的人吃人並非都是“意象” ， 都是比喻、形容，實際也概括了歷史上實際發生的人吃人的現象。歷史上有不少兇殘的將帥用人肉充作軍糧，所到之處，就地擄掠民眾為食物，“
一將功成萬骨枯
”。
公元291年，西晉發生了長達16年的”八王之亂“。公元304年，幽州刺史王浚為了對付成都王司馬穎，邀請慕容鮮卑前來協助，慕容鮮卑一路上搶掠了數萬名漢族少女，回師途中大肆姦淫，並宰殺烹食充作軍糧。走到河北易水時，被王浚發現後，要求留下僅剩的八千名女子。慕容鮮卑不想放掉，便將八千名少女全部淹死於易水。“永興元年，
胡狗鮮卑，大掠中原，劫財無數，擄掠漢女十萬，夕則姦淫，旦則烹食
，千女投江，易水為之斷流。”
羯族就是活脫脫的“食人惡魔”。他們行軍作戰沒有糧草，擄掠漢族女子作為軍糧，羯族稱漢族女子為“雙腳羊”。”
羯狗之暴，以漢為“羊”，殺之為糧
”羯族對漢族的血債實在太多，在他們所建立的後趙政權中，漢族幾乎到了滅族的邊緣。冉閔釋出殺胡令，吶喊著華夏民族到了最危險的時候，以暴制暴，屠滅羯胡二十餘萬，才保住了北方的漢族血脈。
人吃人，一般都是在大災大亂 、萬般無奈的情況下才吃， 但也有人把人肉當美食 ，把吃人肉當樂趣。《舊唐書》記， 朱粲說：“
食之美者寧過於人肉乎
？”這句話觸目驚心，令人毛骨悚然。朱粲性情殘暴，所熱衷的就是攻城略地，殺人相食。朱粲美其名曰人肉為“兩腳羊”。其中老頭老太太叫做“饒把火”，意思是說這種人肉老硬幹瘦，要添薪加柴饒多一把火。年輕的女性就叫“不羨羊”，意思是說這種人肉的味道芳美，勝過其他肉類； 孩童則統稱“和骨爛”。意思是說孩童骨脆肉嫩，用火一煮就肉骨爛熟，其滅絕人性的程度令人髮指。
《資治通鑑》記載：“時民間無積聚，
賊掠人為糧，生投於碓，併骨食之，號給糧之處曰‘舂磨寨’
。縱兵四掠，自河南、許、汝、唐、鄧、孟、鄭、卞、曹、濮、徐、袞等數十州，鹹被其毒。”這段令人髮指的惡行講得就是指唐朝末年黃巢俘虜百姓、碾磨成肉糜充當軍糧。他發明了一種巨大的石碾子叫“碓”，採用過機械化方式，將人粉碎。叛軍如此草菅人命，唐末地方軍閥秦宗權也是如此，他常派遣部將四處屠殺百姓，他的軍中不帶米麵，把殺死的人用鹽醃起來，隨軍攜帶，作為軍糧。從河南到淮南，郡縣百姓殘遭毒害，秦宗權，成為了恐怖的代名詞。
名將忠臣也吃人肉
。唐代安史之亂中，名將張巡固守睢陽城時，看到將士們軍糧已斷 ，便把自己的妾殺掉讓將士們充飢 。由此開頭 ， 城中的婦女都被吃掉， 婦女吃光後，又吃男人老少， 最終竟有二三萬人被當作軍糧吃了 。（《舊唐書·忠義傳》）張巡的鐵骨節操曾被文天祥寫入《正氣歌》（“為張睢陽齒”），。張巡作為朝廷命官，守土有責，血戰至於捐軀，就是為國盡忠。而宰殺吞食親人及老弱婦孺，那就逾越人性底線了。王夫之在《讀通鑑論》對張巡持批評態度。
這些軍隊對無辜百姓屠殺吞食的記錄，，雖時隔千百年，讀來仍血腥四溢，令人驚懼。魯迅先生在《燈下漫筆》中寫到：”
所謂中國的文明者，其實不過是安排給闊人享用的人肉的筵宴。所謂中國者，其實不過是安排這人肉的筵宴的廚房
。”
