馬上又到週末了
經過了一週的忙碌和奔波
小婊貝們終於可以好好放鬆一下啦
今天掌櫃想給大家推薦
一家好吃周邊又好玩的餐廳
話不多說
先來介紹她們家的特色菜！
和當地的朋友一起來
第一個點的就是這份炒花甲
將新鮮嫩活的花甲洗淨浸泡後爆炒
不僅色澤光滑、肉質鮮美而且還營養豐富
海鮮鍋是店裡的招牌之一
一份海鮮鍋包含了各種海鮮
蝦蟹貝類全都有，鮮味十足！
剛端上來的時候還有些海鮮是活著的
掌櫃看著也是有點色色發抖！
椒鹽蝦的做法也很有講究
鍋燒熱油後，先將蝦放入油中
慢慢炸至橙紅色才算最佳
外殼炸得酥酥脆脆的鮮蝦
裹著帶有獨特香味的椒鹽
香濃入味，非常惹人口水
好吃到連蝦殼都一起嚼下！
扇貝和粉絲一直都是最佳cp，
掌櫃超愛吃這種帶著海鮮清甜的粉絲
再搭配上蒜蓉，口感豐富、鮮香濃郁。
提醒小婊貝們趁熱吃，放久會有點腥哦~
釀豆腐其實就是“肉餡豆腐”的意思
先把豆腐挖個小洞將肉放進去，再進行煎或炸
一份小小的釀豆腐很考驗師傅的功力
釀豆腐煎得外焦裡嫩
豆腐皮吃起來很爽脆但裡面又很嫰滑
再結合裡肉香口感超級好
一盤根本不夠吃！
他們家的炸豬排炸的是山豬肉
師傅廚藝很精，火候控制的剛好
咬上一口還有酥脆的咔嚓聲，外酥裡嫩
蘸上店裡酸甜的醬汁太完美！
蠔仔是切碎的
加上蛋和蔥花一起煎
火候掌握的剛好，不會太老。
分分鐘就被搶光了！
他們家主打海鮮
但是手抓餅卻也加分
餅皮又香又脆口感豐富
在嘴裡越嚼越香，鬆脆可口~
豆花都是新鮮出爐的
非常嫩，吃著還熱騰騰的。
糖水不會太甜，用來這頓飯的收尾剛好
有讓人吃出幸福的感覺~
這家店藏在較場尾
這裡被稱為深圳鼓浪嶼
空氣清新、海風宜人而且民風淳樸
週末約上三五好友來這裡
吹吹海風、吃吃海鮮也是很棒的選擇~
近幾年這裡增加了不少海鮮餐廳
但是老牌正宗的就數鵬城人家了
這裡的海鮮新鮮、種類多，做法也很地道
店內明碼標價，絕不缺斤少兩，很受大家的歡迎
情報欄
【店名】大鵬新區鵬城人家海鮮酒家
