從有歷史記載開始，追求長生不老就是我們人類可以說最大的一個追求。那麼我們人類的壽命到底有多久呢？
這個話題其實不是沉重的話題，根據科學家的研究，哺乳動物的壽命是成長期的5——7倍，而我們人類成長期結束的標誌是長出最後一顆智齒，一般是在我們16歲-30歲才會長出來的，那麼我們人類的自然壽命應該在110-175之間。
在我們歷史上，也有長壽之人的記載，李慶遠 （1677-1933）活了256年，這是最長壽的一個人。當然，彭祖活了800歲，這個就不能考證了。
在國外，法國的珍妮。凱爾蒙特女士活了122歲，也是非常長壽的人。
很多科學家預測，普通人活到110歲，在不就之後就會變成很平常的事情。
根據對這些長壽之人的研究，我們會發現很多規律性的東西，比如他們飲食都是有自己的特點的，李慶遠就是醫生，而且飲食非常注意。
營養學教材中關於健康的基礎，有4個內容，膳食均衡、適量運動、充足睡眠、心理平衡。這些也是增加或者延長壽命的重要因素。
大部分人的去世，是因為身體罹患了可以預防的疾病。在美國，每年有22000人死亡，其中有18000人死於與飲食相關的疾病，癌症、心血管病、支氣管炎、早老症或是事故的佔總死亡人數的3/4。如果沒有這些疾病，延長10-30年壽命是正常的！
那麼我們透過一些必要的方式，比如飲食情況，比如運動，還有營養素的補充，就可以避免這些疾病的產生，就可以有效的延緩衰老的過程。
在2000年左右，克隆羊多利可是網紅一代，當時科學家就已經發現，顯示人體衰老的秘密在細胞的線粒體上，線粒體老化的程度越大，那麼人體就會越加衰老。後來，科學家又發現，線粒體衰老是因為線粒體受到了自由基的破壞。
那麼在飲食中補充充足的抗氧化物，也就是維生素A、維生素C、維生素E，就會延緩線粒體衰老的過程，換句話說，這就延長了我們的壽命。
而科學家在研究另外的抗氧化物比如硫辛酸和肉鹼，給老年狀態的老鼠餵食這些抗氧化劑之後，他們呈現出驚人的逆轉衰老的表現。而且很多研究結果也表明，這類抗氧化物在人體中也有同樣的效果。
另外，對長壽老人的研究發現一個共性的問題，沒有胖子！！沒有胖子！！！這些長壽老人的統一的體型都是身體非常非常的瘦，有句話說，體型越瘦，活的越久，還是有一定道理的。
這是因為，身體的細胞只有處在不是能量特別充足的情況下，才會有活力！生於憂患死於安樂，這句話不僅僅適用於整個人體，放在細胞上也是通用的。
而且在實驗中也同樣證明，飽食終日的小鼠，比經常處於飢餓狀態的小鼠，壽命要短很久。
但是，我們要給身體提供充足的營養素，而不是營養不良，但是熱量要限制。在我們現在的飲食中，很多都是空熱量的食物，比如精製的碳水化合物和飽和脂肪酸，在我們的飲食中要儘量避免這類食物。
活了256年的李慶遠老先生，他每天吃的米飯，是沒有精製過的稻米，也就是他吃的是糙米，而我們的米飯裡面，膳食纖維和維生素B族都是已經流失掉的。所以李慶遠老先生吃大米長壽，而我們吃米飯反倒有可能得二型糖尿病！
合理的膳食結構，讓我們身體更加健康，更可以提升我們的生活質量。不會讓我們為了這些不健康的方式困擾我們。
當然，適量的運動，也會增加身體機能，這也是健康的必要條件。
保持心態平和，避免壓力對身體的傷害。這同樣非常重要。“保持一種平靜的心態，坐如龜，行如雀，睡如狗”這就是李慶遠留給後人長壽的秘訣指引。
只要做到了飲食、運動、睡眠、心態，這4點，會讓我們更年輕。
