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“當然是不吃。並且本來就不需要吃。”
陳廣成，中山大學臨床醫學博士，碩士生導師，消化內科主治醫師
以下是本期語音文字摘要：
首先，國外是沒有保健品這個概念的，他們統一稱之為，膳食補充劑（Dietary Supplements）。什麼意思呢，透過字面上就可以理解，就是你
吃飽飯撐著，閒著沒事，需要去額外補充的食物
，中心思想就是，沒事找事。可能有人不能理解，我百度了一下，市面上賣的比較火的保健品，我逐一給大家說清楚，保健品為什麼屬於沒事找事。
第一類，維生素、氨基酸、蛋白粉類。產品非常多，是很多人買保健品的入門產品，還賣的賊貴，主要成分就是維生素或者氨基酸、蛋白質。首先，正常人正常飲食的情況下是完全沒有必要額外補充維生素或者蛋白粉；其次，某些疾病甚至不適合補充過多的氨基酸或蛋白質，例如肝硬化、胰腺炎、慢性腎病等；第三，
市場上幾百甚至幾千的維生素和醫院賣的幾塊錢一瓶的，一點區別都沒有，醫院的甚至還靠譜一點，多出來的價錢完全就是智商稅
。
種類繁多的保健藥品，其實並沒有很保健
第二類，動植物提取類。例如各類酵素、膠原蛋白、花青素之類的。這種賣的最火、也往往最貴，名字往往給大家聽起來就很高大上的樣子，但實際上都在偷換概念。例如酵素，學名就是酶，就是人體各種生化反應的催化劑，起到十分關鍵的作用，某些疾病也確實是由於缺乏各種酶而引起的。但是，跟在人體裡起作用的酶完全是兩碼事，吃進去的酶，在胃裡面就被胃酸完全破壞掉了，膠原蛋白等也是這個道理，跟根本不會起到任何作用。
第三類，中草藥類。這種打著傳統醫學的名號，吹噓著各種神奇的功效，欺騙性最大。冬蟲夏草、瑪卡就屬於這一類，蟲草就不多說了，人民日報都發文說了，沒有強身健體的作用，沒有抗癌的作用，長期吃還有重金屬中毒的風險。瑪卡實際上就跟蘿蔔是一個東西，你說能不能以形補形，這個就真的不好說了。
以上三類還算是靠譜的，起碼吃了不會有壞處，最多就是交點智商稅而已。第四類，就是各類氾濫的所謂的減肥美容產品、通便產品等等，貼著保健品的標籤，實際上添加了各種化學成分，長期使用很多都會造成嚴重的後果，嚴重會導致肝、腎功能衰竭等。很多說提高抵抗力、延緩衰老、提高精力的產品，實際上添加了各種激素，吃了短期內當然會像打了雞血一樣，容光煥發，長期使用後果不堪設想。正所謂，天不怕地不怕，就怕流氓有文化。
這就是“保健品”的真實身份，靠譜的可以稱之為膳食補充劑，不靠譜的稱之為“毒藥”都不過分，特別是本身有慢性肝、腎疾病的病人，吃了保健品往往會致命的，一點不誇張。所以說保健品屬於沒事找事，就是這個道理。
