最近在家的時間變多了，突然有了做各種美食的時間，關注了好多動手做吃的，然後自己也就躍躍欲試，雖然最後成品的亞子沒有那麼好，但是味道還是很棒的。今天就來分享一波。
烤箱燒烤
材料：
各種肉，蔬菜，各種佐料，烤箱一個。
做法：
可以把要吃的肉提前醃製一下。
調料：用各種佐料（生抽，料酒，豆瓣醬，辣椒麵，孜然粉，蒜泥，香菜抹，鹽）攪和在一起。
3。 可以把要吃的放進調料裡均勻覆蓋，也可以用錫箔紙包好烤盤，將吃的先擺盤，再用刷子把調料均勻的刷在上面。
4。 烤箱180°先預熱，然後把烤盤放進去，靜待20~30min，一道美味的大餐就出爐啦。（烤箱烤的溫度和時間要看你家的烤箱大小再決定哦）
烤箱燒烤真的屢試不爽，味道也是取決於你放的料是啥，然後生抽，老抽的要適量，不然後有點鹹。不過擁有烤箱的真的要試一試，超級好吃。
雞腿飯
材料：
雞腿一個，米飯，佐料
做法：
醃製雞腿（食堂買的大雞腿）：用生抽老抽，料酒，孜然粉，辣椒麵先醃製10min。
製作米飯：可以放點綠豆、小米or其他材料，增加白米飯的造型。蒸好的米飯可以先用小碗盛出，在扣到盤子上，造型就有了。
雞腿放入烤箱，烤30min，可以在期間開啟翻個面，保證每一面色澤口感都是到為的。
最後就是擺盤拍照，開吃啦。
冬瓜排骨湯
材料：
冬瓜、排骨、佐料
做法：
冬瓜去皮洗淨去囊，切成小塊。
排骨洗去血水，可以泡一會。
大鍋加水，排骨直接冷水下鍋先煮（記得要舀掉浮沫）20min。
然後放入花椒、八角等增加味道，然後就下冬瓜。
一起再燉25min，燜一會，一道美味就又出爐了。
今日分享最後一道
酸菜雞
材料：
雞半隻，酸菜一袋，調料
做法：
雞肉洗乾淨，去血水，切塊。
鍋燒熱，放油，爆香乾辣椒和花椒，再下入雞肉炒熟
加入酸菜翻炒
加入適量的水，稍微沒過雞肉就行了，一起煮到沸騰。
生活其實不會無聊呀，可以動起手來，失敗了沒關係，多做做總會做出一道自己喜歡吃的美食的。
吧唧吧唧嘴，吃起來吧。
