前段時間翻到了一篇JJ林俊杰發的微博,身後檯面上的一套咖啡用具吸引了小L的注意,其中smeg磨豆機尤為搶眼,想不到JJ也是現磨咖啡愛好者~
相比速溶咖啡,現磨咖啡香氣濃郁能品嚐到咖啡豆原始的味道,而現磨咖啡是否好喝的一個關鍵因素就是:
磨豆
,也難怪JJ會在家中準備一臺磨豆機了。
那到底如何選擇電動磨豆機?手動和電動磨豆機又有什麼區別?彆著急,今天小L一一幫大家解答
01。手動磨豆機還是電動磨豆機
小L更推薦大家使用電動磨豆機。
手動磨豆機雖然外觀小巧,但並不能保證每次都是勻速且用力均勻的,這樣磨出來的咖啡粉也容易大小不一,影響最終的味道和口感,而且咖啡豆遠比你想象的硬,研磨比較費力。但電動磨豆機就能輕鬆解決這個問題,新手老手統統適用。
02。如何選擇電動磨豆機
電動磨豆機主要看這兩點:刀盤形狀,研磨度是否可調節。
家用磨豆機小L更推薦
錐形刀盤
,磨出來的咖啡粉顆粒均勻,和其他形狀的刀盤相比,不會產生過多的熱量,也能保持咖啡豆的本味。
研磨度可調節
就能針對不同製作方式進行調整,例如手沖和意式咖啡,這兩種的咖啡粉顆粒大小不同,因此可調節研磨度也更能兼顧每種咖啡的製作。
如果你正在糾結磨豆機的選擇
不如跟小L一起來看看
JJ林俊杰同款的
smeg磨豆機
復古的高顏值外觀
更兼具了強大又實用的功能
搭配smeg美式咖啡機或smeg意式咖啡機
在家也能輕鬆實現現磨咖啡自由
smeg磨豆機的豆倉可以
容納350g咖啡豆
,不過小L建議大家可以現喝現磨,如果怕早上時間緊張來不及,也可以多放一些咖啡豆,
搭配同款的咖啡粉倉
,一次性磨出兩三天的量,密封儲存。
錐形刀盤
可以研磨出顆粒均勻的咖啡粉,
可拆卸的設計
也方便大家日常清潔,不留一處死角。如果研磨的過程中有殘粉,也可以使用配套的小刷子進行簡單清理哦~
研磨度30檔可調節
,無論意式、手衝,還是美式咖啡都能搞定,經典的小圓球手柄復古又可愛~除了細分的檔位,還有FINE、MEDIUM和COARSE GRIND三個等級,對應不同的飲品製作,讓你用最快的速度找到適合的檔位。
下方的出粉按鈕共有
八種預設功能和一個手動M模式
,包含了意式單杯和雙杯檔,搭配smeg意式咖啡機用剛剛好,紅色的2-12為定量模式,可以根據需要選擇不同數字,並且會自動停止,真的太貼心了,不用擔心過量的情況出現。
底座的
可拆卸手柄支架
,任意切換咖啡粉盒或手柄,使用起來更加輕鬆方便哦~
這樣的smeg磨豆機,你是不是已經心動了?
強大的功能和高顏值的外觀
放在家裡絕對是最靚的仔
以為這就完了?沒這麼簡單!
smeg奶泡機
即將強勢來襲
不止能解鎖更多花式咖啡
更是早餐不能少的搭檔哦~
先放出美圖期待一下吧