黑色食物一直都被人們認為是一種非常好的滋補身體的養生食材，俗話說“遇黑三分補”。所以家裡的瓶瓶罐罐裡面，老媽買了不少黑色的食物儲存起來。像什麼黑豆，黑米，黑芝麻的，從來沒有間斷過，雖然有的時候做出來的食物不那麼讓人覺得好吃，但是它的養生作用可不容忽視。今天我們要給大家分享的是一道用黑豆來做的美食，做法非常的簡單，只要一口鍋就能搞定。春天手腳冰涼多吃這黑色，補肝脾胃，堅持1周吃2次，臉紅潤身體好。
我們不光選擇了黑豆，還搭配上了很好的桑寄生，桂圓肉，紅棗等食材。桑寄生是一種非常好的養肝血，祛風溼的食材，一般藥店能買到哦。桂圓肉和紅棗都是非常好的滋補氣血的食材，不管是燉湯還是直接吃，都是非常棒的。把它們搭配一起吃，具有很好的養血養肝的作用，對於那些到春天了，手腳還冰涼的朋友，常做來吃有很好的緩解作用哦。如果你或者你的家人也有這種情況，不妨收藏起來，常做給家人吃，身體棒棒。
【黑豆桂圓紅糖雞蛋】
一，食材：
黑豆30g，桂圓肉8顆，桑寄生15g，紅棗6顆，枸杞子少許，姜1塊，紅糖適量，雞蛋3個。
二，黑豆桂圓紅糖雞蛋的做法：
1。將所有的食材都準備好，黑豆提前1個小時清洗乾淨，然後用清水浸泡1個小時備用。紅棗用麵粉抓洗乾淨後，去掉核。姜可以把皮清洗乾淨，然後直接切成片。
2。準備一口鍋，把浸泡好的黑豆倒入鍋裡，接著再放入薑片，紅棗，桂圓，桑寄生等食材，然後加入足量的清水。先大火燒開，接著調成小火，繼續煮半個小時。
3。這時候把雞蛋表皮用鹽搓洗乾淨，再用清水沖洗乾淨。把清洗乾淨的雞蛋放入鍋裡，繼續煮15分鐘。時間到了，把雞蛋取出來，把雞蛋殼剝掉。再繼續放入鍋裡，煮上15分鐘，讓雞蛋充分吸收湯汁的味道，這樣煮出來的雞蛋非常的有營養哦。
4。時間到了，我們出鍋前再放入適量的紅糖調味，紅糖是非常好的補血養顏的食物，尤其是女性朋友，每個月那幾天，可以常做來吃。等煮至紅糖完全融化，就可以出鍋了。盛上一碗，雞蛋加上裡面的食材一起，滿滿都是能量，常吃養血養肝，手腳暖和，身體更健康哦。
小貼士：
今天給大家分享的這道補血養肝黑豆桂圓紅糖雞蛋的做法就結束啦，非常的簡單。家人健康，才是最幸福的事情，如果家裡有人手腳進入春天了還是冰涼的話，不妨試試隔天熬一點這個湯來喝，養血祛風，常喝身體棒棒噠。春天是一年中人體調養最關鍵的時候，這樣才能用更美好的狀態迎來夏天和秋天，所以這時候要多吃一些對身體好的食物哦。後期還會為大家分享更多美味的養生食譜，喜歡的朋友可千萬別錯過了。
