南京有很多藏在犄角旮旯的餛飩店，這些店沒有顯眼的位置，也沒有好的裝修，甚至有的連名字都沒有，卻是周圍鄰居心目中最好吃的。
長江新村有一家餛飩店，連個名字也沒有，大家都喜歡，叫它長江新村餛飩店，這家店的位置特別的難找，開在一個破舊的平房裡，沒有門頭也沒有名字，環境簡陋到不行，只有3~4張桌子，天熱的時候，空調風扇一起開才能覺得涼快。
這家小店很小，大堂和廚房用門隔開，做的是周圍鄰居的生意，來這裡吃餛飩的人不介意環境，而老闆對客人也不是特別的客氣，就像對待自己家人一樣，態度淡淡的，但是卻讓人感覺很舒服。
他家沒有選單，直接寫在牆上的黑板上，餛飩6塊錢一碗，還有肉絲麵，大肉面等種類並不是很多。周圍鄰居喜歡早上來這裡吃餛飩，中午來吃碗大肉面，餛飩都是現包的，客人點單之後等上七八分鐘，熱熱乎乎的餛飩就上桌了，餛飩皮很薄，呈透明狀，餛飩湯清澈，有一點蔥花做點綴，辣椒油自行新增。
他家的餛飩可以稱得上是皮兒薄餡兒多，是新鮮的豬肉餡兒，沒有任何肉腥氣，湯裡面也沒有蝦皮，紫菜等配料，畢竟這價格擺在那裡，如果再加太多的輔料，估計老闆要虧錢，餛飩裡面放了豬油，有一種清新的香味，不膩，早上吃很適合，他家的餛飩味道很淡，如果自己口重的話，可以自行新增榨菜或者鹹鹽。
老闆是一位非常乾淨利索的人，他說自己當初在一家破棚子裡賣餛飩，周圍鄰居吃過都說好吃，來吃的人愈來愈多，才搬到了小店裡，在居民區裡開店一定要價格實惠，東西乾淨衛生新鮮，做的都是回頭客的生意，多年來一直是原來的味道，從沒有變過。
店裡除了餛飩外，還有老滷麵，雖然沒有吃過他家的面，但是看起來應該也是很不錯的，這就是一家簡陋的蒼蠅小館，憑著新鮮的食材和好味道，成為周圍人心目中最好吃的餛飩店。
