在秋天來這個氣溫漸涼，氣候乾燥，早晚溫差大的季節裡。人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些秋季常見的疾病。因此，合理地調整飲食就顯得尤為重要。那麼怎樣才能吃得營養、又能提高自身的免疫力呢？
這個橙子就很不錯，你知道嗎？秋天的橙子，還可以這樣吃！
你知道嗎？橙子被稱為“療疾佳果”，其含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。
而且，橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，嗜甜而又要減肥者的MM可以吃橙子來滿足對甜食的慾望。並且橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內積聚毒素。
當然了，橙子還性味酸涼，具有行氣化痰，健脾溫胃，助消化，增食慾等藥用功效。
而這個橙皮，其又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿蔔素含量也較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
橙子吃法：
橙子+蛋黃醬：橙子中的維生素C與蛋黃醬所含的維生素E搭配，有助於血液迴圈、護膚、防老。
橙子+橘子：橘子中所含的維生素P可加強橙子所含維生素C的吸收，增強免疫力，預防感冒。
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橙子+奶油：橙子富含膳食纖維，奶油含高膽固醇。同食，可降低人體對膽固醇的吸收。
香橙咕嚕肉：
用香橙做配料，做上一道香橙咕嚕肉。其味道濃郁，醬汁濃稠，是一道清爽開胃的下飯菜。
所以，這路需要準備好豬裡脊300克、橙子2個、料酒適量、鹽適量、番茄醬適量、清水適量、糖適量、白醋適量、澱粉適量。
下面我們需要把買回來的裡脊肉進行切成片，加入料酒 鹽 醃製10分鐘這樣，而橙子需要進行去皮，再切成塊。
然後再取一碗加入番茄醬 清水 糖 白醋 澱粉 和一個橙子的橙汁，將其攪拌均勻成料汁待用。
到這裡，需要把醃製好的肉片，加入幹澱粉攪拌均勻，讓每片肉都能裹上幹澱粉。而鍋中需要注入油，燒至6成熱，將裹上澱粉的肉片逐個下入油鍋中。
再將其炸制肉片微黃，肉片熟透後撈出後，再將肉片復炸一次，撈出瀝乾油。這裡需要在鍋中留底油，爆香蔥碎，再倒入料汁燒開。
待其燒至湯汁濃縮濃稠後倒入橙塊和炸好的肉片，再進行快速翻炒均勻，讓每塊肉和橙子都能沾滿料汁即可。
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