小編作為一個正宗的吃貨貨，今天給大家蒐羅了各種美食，並介紹了做法，大家快來看吧！
NO。1 油炸小黃魚油炸小黃魚
相信很多人都吃過，酥酥脆脆實在是忍不住不吃啊！但是怎麼做才做好吃呢，下邊大家來看一下，首先小黃魚600g，切記小黃魚一定要清洗乾淨，花椒2g，均勻撒在小黃魚上邊，薑片3片，鋪開小黃魚上邊就可以了，蔥切成三段，放入5g的料酒，均勻攪拌，然後醃製30分鐘；下一步，在另外一個乾淨的碗中放入100g的玉米澱粉，白胡椒粉5g，鹽2g，五香粉2g，攪拌一下後，使它們混合均勻；這時候，把小黃魚兩面蘸勻，不要忘記抖掉多餘的乾粉，之後把它們均勻鋪開；下一步，油加熱到6成，把小黃魚放入鍋中，差不多炸到定型後撈出，等油升溫到8成熱後，再把剛才炸過的小黃魚再放入鍋中繼續炸，顏色變為金黃色之後就可以撈出來啦，這樣，又脆又香的油炸小黃魚就完成啦！
NO。2 涼拌雞絲米線
這個小編吃過之後就深深愛上啦，首先最重要的一步，米線180g，然後把米線燙熟啦，然後準備20g豆芽，燙熟，雞胸肉準備60g，冷水下鍋，放入3g的鹽煮熟之後撈出，這時候等雞胸肉放涼，放涼之後把雞胸肉撕成雞絲，注意雞絲的粗細根據個人愛好決定就可以啦；下一步，準備一個小碗，放入蒜泥適量（根據個人口味），糖8g，生抽20g，醋10g，油辣子20g（不能吃辣的小可愛們可以少放一點，當然愛吃辣的可以多放一點），開始攪拌，攪拌到糖融化就可以了；下一步，在之前燙好的米線上邊放入黃瓜絲、雞絲、豆芽、胡蘿蔔絲，之後淋上剛才準備好的醬汁，喜歡吃香菜花生米的小可愛們可以再放上一點香菜花生米哦，然後最後一步，攪拌！攪拌！攪拌！開吃！！
NO。3好吃有營養的香菇蝦仁打滷麵
喜歡吃麵的朋友們注意了！首先，在平底鍋中放入10ml的油，放入蝦仁100g，炒至變顏色，之後放入4個香菇開始翻炒；下一步放入泡發的黃花菜10g，泡好的木耳10g，繼續翻炒；再下一步放入5g的鹽，10g的生抽，3g的雞汁，翻炒攪拌一下，加適量水，加入水後打入一個雞蛋，雞蛋均勻的淋開，放入水澱粉10g；再準備一個乾淨的鍋，放水煮麵，面煮熟之後撈出，放入之前準備好的食材中，這樣，一碗美味的面就做好啦，喜歡吃辣的朋友們，吃前可以在面上灑點辣椒油哈！
NO。4大朋友小朋友都喜歡吃的香橙果肉果凍！
首先，準備兩個圓溜溜的橙子，從中間切成兩半，用勺子把中間的果肉取出，注意！要保證果皮是完整的！（小編溫馨提示！取果肉時用鐵勺子比較好，這樣比較容易把果肉挖出來！）；下一步，橙子果肉放入攪拌機（料理機）中打碎備用，把打碎的橙汁還有果肉放入鍋中，之後放入70g的QQ糖，小火加熱，慢慢攪拌直到QQ糖融化；比較重要的一步來了！把加熱後的糖汁倒入之前的橙子皮中，蓋上保鮮膜（注意密封完整）；最後一步，放入冰箱，冰凍2個小時後，就可以開吃了！！
在這裡，小編要告訴大家的是，天氣悶熱，大家吃東西時一定要注意食品安全和食品衛生，特別是家中有小朋友的更要注意！太過冰涼的東西最好都不要讓小朋友們吃哦，小編家的小朋友每次吃完冰的火龍火都會消化不良，還有牛蛙，蛇肉等這種動物，他們的肉很不衛生，之前小編看到過一個報道，它們的皮下大部分含有很多寄生蟲！美食再好吃，也不如一個好身體重要。
編輯：玫果
