問君能有幾多愁,恰似一壺二鍋頭。若說珠寶最能俘獲女人芳心,那麼白酒則是最能釋放男人情緒的東西。
於男人而言,古今愛酒人的共同點特點,就是愛去酒裡尋找認同感,愛到酒席間宣洩愁緒。酒的濃烈可以改變人的性情,僅為這個環節就可以為白酒點個贊。
與此相似,酒既然可以消愁,那麼也可以排解孤獨。很多時候的憂愁恰恰源於孤獨,如果身在他鄉為異客,甭說每逢佳節倍思親,平時都融入不了所在的群體和地方,也是夠神傷的。
用什麼來排遣合適呢?當然離不開“壺中物”“杯中酒”。
唐代詩人盧綸面臨貶嫡他鄉的情況時便是如此抒發:對酒已成請千里客,望山空寄西鄉心。陶淵明則說:天遠苟如此,且進杯中物。
獨飲壺裡好酒,麻醉自己去夢裡放飛情緒。只有主動參與到酒水的歡樂裡,才可以找尋到生命的意義。
當然,白酒雖好,也要考慮到我們的經濟條件。對於月入6000塊的人來說,一般喝得起什麼樣的酒呢?
有人說“月薪6000還要喝酒?是房貸不用還還是車子不用買”,也有人說“喝不到茅臺五根液那不如不喝,那我等工資漲到2萬的時候再喝”。
最後,我被一個十分認真的回答吸引了,這是一個十分顧家且節儉的中年同事,看了他的白酒清單我直呼專業,曝光網上後,網友點評說茅臺喝不起,喝的“賽茅臺”。看來他是一個隱藏的喝酒高手
下面便是工資6000+中年男人的白酒清單,全都是實實在在的喝酒心得,值得大家參考!
一、清香型:
清香型的白酒相比於南方在北方更受歡迎,如果你初次喝酒或者喝酒時間不長那我建議選擇口感微淡、入口綿柔、舒適度高的清香型白酒入手,如山西的
玻汾
、
老白汾
和河南的
寶豐酒
,它們價格適中,少辛辣感。
再者,無論是泡養生酒還是作為配置基酒,清香型白酒的自然香氣啊,都能夠與配料融合不產生衝突。如果您平常喝的是醬香型或者濃香型白酒,突然之間想換一種口感了,不妨嘗一嘗清香型的口感。
二、濃香型
濃香型白酒的工藝複雜多樣,有原窖、跑窖之分,典型代表是
瀘州老窖
和
敘府大麴
,因為不同的環境,原科和製作方法帶來了不同風味的酒。
濃香型白酒從起名便知道,突出香氣,聞香未必有醬香那麼重,也沒有那麼持久,但香氣確實是要濃烈一些,口感方面也不一而同。
川派宜賓的敘府大麴講究多糧爆香,瀘州老窖注重窖泥帶來的綿甜厚重,而江淮一帶比較注重入口的綿柔如
洋河
,大家可以根據需要自由選擇。
三、醬香型
醬香味味道重,顏色常以無色透明或黃為佳,帶有些許的醬油、塑膠味。如果你偶爾喝出點醋酸味也不用奇怪,他們說這才叫“香”,很多人喝過了醬香再喝其他香型的白酒就覺得索然無味。
醬香以茅臺最負盛名,然而我今天推薦的同樣是出於茅臺鎮的一款醬香酒-
俠緣酒
,價格雖遠遠不及茅臺,只需百
元級
,但是質量卻不落下乘。
釀造該酒的黔國酒業擁有1200口大麴醬香害池,利用得天獨厚的自然環境,打造出這款質好親民的上佳好酒。
雖然目前該酒還處於推廣階段,但是品嚐以後酒友都十分讚歎它濃郁的醬香味。之所以味道這麼好,主要源自於俠緣酒在釀造時採用百年傳承下的古法配製,即高溫制曲、高溫發酵高溫蒸煮,同時生產週期和貯存時間都比較長。
而且用的是以酒勾酒的方式調酒,5年基酒加上10年老酒放成一瓶。
入口之後,醬香濃郁,香氣撲雖,醇而不膩,而且喝下去以後十分的柔順,不辣喉、不上頭,還有一種回甘綿延的持久感,實在是一款值得品嚐的優質酒。
此酒曾在2020年全國經濟發展高峰論壇上被
當作
指定用酒,2021年全國烈酒大賽還榮獲金獎,品質非常過硬。
你平時都喜歡喝什麼酒呢?歡迎留言討論!