白菜卷這樣做，捲上入鍋蒸一蒸，好吃健康不油膩，小孩特別喜歡吃。美食本來就是人類創造的，它沒有固定的模式，只要有心就可以創造出不一樣的美食，很多流行的美食可能我們經常聽過、見過、吃過，但是一個好的美食家做出來的美食，可能是在一時間的意念之下，才能做出來的，味道一定有他過人之處，以前我也經常試著做一些不一樣的美食，有成功也有失敗，也經常在失敗中尋找成功。
白菜豆腐卷
今天就給大家介紹一道美食，可能很多人不知道，但你看一次就可以學會，做法非常簡單，食材也哪裡都可以買得到，做出來的美食自然是非常特別的，希望大家可以喜歡這道美食，下面我就把這道菜的做法分享給大家。
白菜豆腐卷
【白菜豆腐卷】主料：白菜1顆、豆腐1塊、香菇。輔料：生抽一勺、香油半勺、鹽
做法：1、白菜、豆腐、香菇、生抽、香油等材料備用好，做到事半功倍。
2、把買回來的白菜洗乾淨，然後把葉子剝開。
3、燒一鍋熱水，把白菜放到熱水中焯軟後放入涼水中，然後瀝乾水分備用。
4、香菇洗乾淨去蒂切丁後備用。
5、豆腐切成塊，當然老豆腐或者嫩豆腐看自己喜好了。
6、把豆腐放在盤子裡壓碎，有人喜歡用豆腐渣就不用這一步了。
7、把鍋裡倒入油，再把切好的香菇丁炒香後盛出後備用。
8、將切好的香菇和豆腐末倒在一起攪拌均勻。
9、容器內加一點生抽，再加一點香油，少量的鹽攪拌均勻。
10、把調好的豆腐餡放進白菜葉中。
11、再一個一個的捲起來，兩面包好。
12、把鍋裡放入水，燒開後把白菜卷放入鍋中蒸10分鐘左右。
13、成品出鍋。
白菜豆腐卷
當然，卷裡的餡還可以放不同的食材，看個人喜好了，這是簡單的素菜做法，裡面也可以放一些肉類和其它的，只要自己覺得好吃，怎麼做都對的，喜歡大家可以關注我喲。
