這個問題我覺得，十個人就有十個不一樣的答案，因為每一個人的口味都不一樣，有喜歡甜的有喜歡辣的，我覺得世上最好吃的是來自媽媽的味道，只有最深處的記憶中的味道那是最好吃的，媽媽包的餃子，韭菜雞蛋餡的，我覺得是世界上最好吃的，因為這輩子再也吃不到了，只能停留在記憶裡了。
韭菜雞蛋餡餃子
還有
酸菜粉條血腸燉豬肉，也是非常不錯的美食製作方法也簡單
1。把酸菜，把成顆酸菜，切成絲
2。酸菜切成絲
3。把存根的雪腸，切成，塊
4。把切好的血腸放在一個盤子裡
5。把豬肉切成塊
6。先把豬肉放鍋裡，炒一下
7。把炒的豬肉放上水，蓋上蓋兒
8。豬肉快熟了，把酸菜放在裡面
9。酸菜快燉好後把血腸倒進鍋裡
10。然後小火燉一會兒
11。小火燉一會兒就出鍋就好了，酸菜燉血腸就好。
殺豬菜
還有烤肉串在我老家那嘎達，每個人都是經常去擼串，喝酒聊天我教一下大家的製作方法，
1羊肉切小塊，用清水浸泡兩個小時後倒去血水。鍋水放適量水，加入一小把花椒，開火沸開後轉小火煮五分鐘。撇去花椒後把水晾涼，加入大蔥、生薑浸泡半小時。
2
將花椒水倒入羊肉內，水量與羊肉平齊，覆保鮮膜放冰箱冷藏四小時以上。這一步可以幫助去除羊肉的羶味和進一步嫩化羊肉。
3
倒去蔥姜水，摘去蔥姜葉。加入5克辣椒粉、2克五香粉、2克花椒粉、5克孜然粉。
4
再澆入一勺複合醬油（自制），如果沒有複合醬油就用普通醬油代替。
5
加入一小勺雞粉拌勻後，覆保鮮膜醃六個小時以上。
6
醃好的肉倒入食用油拌勻再倒入一大勺玉米澱粉，確保每塊肉表面都覆上粉。這樣操作的目的是讓肉的表面形成一層焦殼，吃的時候有外焦裡嫩的口感。
7
再倒入一大勺玉米澱粉，確保每塊肉表面都覆上粉。這樣操作的目的是讓肉的表面形成一層焦殼，吃的時候有外焦裡嫩的口感。
8
用竹籤把肉粒以肥瘦相間的形式串在一起。烤盤表面鋪一層錫紙，鋪一層薄油，將肉串鋪在錫紙上，再在肉串表面刷一層薄油。烤箱預熱至220度後烤七分鐘。
9
將用量表中剩下的孜然粉、辣椒粉、五香粉、花椒粉混合。
10
取一半撒在肉串表面，再把肉串送入烤箱烤3－5分鐘。烤好後將另一半香料粉撒在肉串表面，即可食用。
11
羊肉的選用應肥瘦相間，全是瘦肉口感不好，有點羊油才香。醃肉用的孜然可選用粉狀，撒在肉串表面的最好選擇現磨的孜然碎，口感會更香。
軟嫩賊香的羊肉串
太多太多了，說上一宿都說不玩呀中國博大精深，美食數不勝數。我愛你中國。
