美食不分貴賤，有時候是路邊讓人覺得很不衛生的街邊小吃，有什麼是五星級酒店的豪華大餐，只要你愛吃，那就是你心目中的美食。美食有什麼不僅是味道的美好，還和什麼人，在什麼地方吃有著很大的關係。美食承載著很多的美好的回憶，讓你的旅途更加的豐富多彩，也讓你的家庭更加溫馨，讓你的人生更加的完美。普通的包子，竟然一籠110元，一天賣三千籠，這個包子不簡單！
靖江蟹黃湯包要比一般的包子大一些，不僅個頭又圓又大，湯汁多的不得了，關鍵皮是均勻的薄，看到吹彈可破的皮裡面，湯水滾動的樣子，直呼怎麼可以做到這麼絕美，而且不會輕易破掉。吃的時候先咬開一個小口，吸食湯汁，然後再吃皮和餡料，可以清晰地看到餡裡面大塊的蟹黃和蟹肉，鮮美無比，不少外地食客，專程趕到靖江，只為饕餮一餐蟹黃湯包！
江蘇泰州的靖江蟹黃湯包，歷史悠久、聞名天下，是全國六大名包之一，因其“皮薄光潔、湯足如泉、濃而不膩、味厚鮮美”而被譽為靖江一絕！曾亮相央視《舌尖上的中國》、《走遍中國》、《味道》、《消費主張》等欄目。南之緣的蟹黃湯包，一籠六個賣110元，單買19元一個，一天能賣三千籠。相對餡料的真材實料，以及繁複的人工成本，這個價格還真的不算貴。
美食，是人生存的基本需求，更是提高生活品質的精神追求。中國地大物博，南北美食各有差異，其內在反映的正是不同地方的生活氣息和民風民俗。南方飲食多精緻細膩，講究食物之外的情調，餐具、環境也是毫不馬虎，令人賞心悅目。北方的飲食則多講究火候，同樣的食材能推陳出新，別具特色。有人說，沒有什麼事情是一道美食所不能解決的，如果有，那就兩道。學幾道特色菜品不僅讓味蕾更加享受，更讓生活豐富多彩。
