懶人排叉做法，不和麵不揉麵，外脆裡嫩又鮮香，實在太香了
叉子、麻葉、酥皮等，是很多家庭過年正月的油炸食品。 小麥粉煮熟後，放入平底鍋中煎炸，即可輕鬆做出香脆可口的東西。 客人可以選擇食物作為小吃。 可能很多人都覺得烤叉難用，不得不揉麵和烤面。 事實上，叉子可以簡單地烤，沒有面條的麻煩，10分鐘就可以輕鬆準備好叉子 ，不如在超市買，分享烤叉的方法。
懶漢揚起叉子的方法：
備用食材：餛飩皮適量，雞蛋一個，黑芝麻適量，食用油適量。
製作過程：第一步，先準備適量的黑芝麻，然後放到平底鍋裡，不用加油，直接炒，用小火慢慢炒黑芝麻裡的香味，炒的差不多。
第二步是，用烤好的黑芝麻，然後準備適量的餛飩皮，這很隨意，沒有固定量，要準備多少？先去餛飩皮，然後把它放在砧板上，在餛飩皮裡用刀切。
第三步，分開切的餛飩皮再次從中間切一刀，下次切的時候注意底部和頂部不要切，大約留一釐米就可以了，然後把切好的餛飩皮疊放在一起，把邊先往下推，然後再從中間切口處翻過來。
第四步，稍微整理一下，做成叉子胚，按照這個方法，做成所有餡餅和叉子胚，在小盤子裡放入雞蛋，做成液體，用刷子蘸雞蛋，在餡餅上刷一刷，最後撒上更熟的黑芝麻裝飾。
第五步，在鍋裡倒入油，燒開後，放入叉子，炸開的過程中，叉子會慢慢浮在油麵上，把那個炸成個人喜歡的顏色的話，可以去掉油。
總結：相信大家看完食譜都會找到。 我買了一個叉子，我吃了好幾年了。 在家就能輕鬆搞定。 沒有面條，沒有揉麵。 10分鐘即可輕鬆烹飪。 簡單方便，關鍵是價效比。 鍋爐的價格也很便宜。 學會了炒叉子，一年到頭做了很多新鮮事，春節來我家的客人吃了點心。
烹飪技巧：
1、用上面一個小妙招，用餛飩皮做，超市買了一些餛飩皮，隨便擺叉，在製作過程中儘量用溼布覆蓋剩下的餛飩皮，防止它幹否則很難成型；
2、叉子的形狀簡單好做，如果不行的話，可以直接把餛飩皮切成三角形塊炸，焦油的葉子被炸了，口感也很好，黑芝麻最好事先炒一下，香味十分刺激，口感也很好。
