松茸不僅味道鮮美，營養價值也高，是不可多得的美味，松茸菌是一種較為價格昂貴的中藥材，長在高海拔，美味可口。這個時節的松茸菇體肥大，肉質細嫩，香味濃郁。怎能不煮上一頓美味的松茸湯呢？讓自己和家人享受一碗美味又健康的靚湯！
松茸土雞湯
食材：土母雞半隻，鮮松茸200克，鮮鮑魚8只，枸杞10克，薑片適量
做法：
1。鮮松茸洗淨，用小刀削去根部老化外皮，用軟毛刷刷去外部附著泥土，沖洗乾淨，切厚片。
2。清洗鮮鮑魚時，要使用勺子從鮑魚的嘴部插入，將肉取出，然後將肉中綠色的部位以及內臟和紅色的嘴部清理乾淨，沖洗乾淨；
3。如果是幹松茸和幹鮑魚的話沖洗乾淨，用溫水泡發；
4。雞肉洗淨，砍塊，雞塊冷水下鍋，加薑片冷水下鍋焯水，撈出雞塊洗淨，瀝乾水份；
5。砂鍋裡適量水燒溫，雞塊，鮑魚和薑片放入，大火燒開，中火燉一個小時；
6。松茸片和洗乾淨的枸杞放入雞湯，中火燉15分鐘，出鍋加入少許鹽即可。
松茸雞湯鮮，松茸口感清甜鮮嫩，湯性平和滋潤。松茸有養顏美容、抗癌、補五臟的使用價值。松茸土雞湯有良好的健脾益氣、潤肺化痰、滋陰清熱、益精明目、利溼、舒筋活絡等作用。
原標題：《讓人無法抗拒的松茸燉雞湯，松茸湯怎麼做最好吃？》
