超級喜歡吃意麵，好久沒做，今天試試鮮蝦奶油芝士味的～沒想到這麼贊！奈特蘭芝士乾酪的加入讓意麵更香濃更美味
By ♀CooperVV
用料
意麵 60克
蝦仁 7個
披薩芝士條 10克
芝士粉 適量
奶油 100毫升
食鹽 2克
食用油 少許
口蘑 2個
玉米、青豆 適量
黃油 14克
黑胡椒碎 適量
做法步驟
1、準備好食材
2、義大利麵下鍋煮8分鐘左右
3、可以放點食用油防粘
4、煮好過一遍冷水
5、撈出備用
6、蒜和口蘑切片，蝦處理乾淨，去蝦線
7、黃油下鍋融化，加入蒜片炒香
8、倒入開心到模糊的口蘑、蛋炒至變色，邊緣有點黃
9、倒入玉米青豆繼續翻炒片刻
10、放入蝦仁翻炒片刻
11、倒入80ml煮麵水和100ml奶油
12、煮開倒入義大利麵
13、倒入芝士碎
14、撒點兒黑胡椒碎
15、邊煮邊攪拌防止粘鍋，煮到收汁即可
16、裝盤
17、撒點兒黑胡椒碎和芝士粉
18、妥妥的，好香呀
19、接下來做蜜桃烏龍奶蓋，茶泡好。80ml（可以把一半奶油換成牛奶，這樣口感會清淡些）奶油加5g糖、適量芝士粉
20、攪打至流動狀態的奶蓋
21、大號的奶蓋倒入杯裡，上面用焦糖餅乾裝飾一下
22、儀式感的奶油意麵早餐就做好了啊
23、開始享用美味可口的奶油意麵咯
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