廣東人曬年夜飯,看看這9家,最後1家雖然寒酸,但卻讓人感動

過年啦!朋友圈都被年夜飯刷屏了,大年三十是闔家團圓的日子,大家歡聚一堂,吃團圓飯辭舊迎新,看著大家曬的年夜飯我都流口水了,有的豐盛,有的精緻,有的卻讓人心酸,下面一起來看看這9個家庭的年夜飯吧。

廣東人曬年夜飯,看看這9家,最後1家雖然寒酸,但卻讓人感動

第一個四口之家,朋友專門給照片加了個年夜飯的效果,看起來很有年味呢。桌上有8個菜,分別是白切雞、炒薯苗、釀豆腐、炒生菜、肉丸蘿蔔煲等,菜式不多,不過也很豐盛。

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這一桌是沿海城市的朋友,一共有八個菜,皮皮蝦、大蝦、白鯧魚、鮑魚,另外還有一盤鵝肉,雞肉只是簡單的水煮,淋了些蠔油在上面,應該是用來祭祖的雞,儀式完了後就直接做晚餐了。

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這個朋友家的年夜飯有13個菜,1個湯,非常豐盛呢,我們一起來看看有些什麼,蟲草花紅棗蒸雞肉,這個菜挺特別的,味道應該不錯,還有白切雞,炒蝦,青椒炒豬耳朵,豆角,雞湯,燜鵝,另外還有一大盤豆腐包和莙薘菜包,豆腐包和莙薘菜包是我們韶關的特色小吃,裡面釀的是香芋餡,非常美味呢。

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這位肯定是韶關的朋友,因為桌上有一盤酸菜冬筍五花肉,這道菜也是我們這的特色菜,味道酸酸的,五花肉肥而不膩,冬筍脆嫩爽口,非常開胃。這一桌一共13個菜,有魚、蝦、豆腐、釀冬菇等,菜是不少,不過怎麼沒有雞肉呢。

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這位朋友家估計是大戶人家,看這桌子和餐具就不一般吶,一共16個菜,雖然沒有大魚大肉,但是每道菜都很精緻,富有特色的盤子讓人眼前一亮。

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好豐盛的晚餐,大大小小的盤子擺滿了一桌,有枸杞雞蛋湯、涼拌皮蛋、梅菜扣肉、肉末炒青豆、蒸臘肉、白灼蝦、涼瓜炒肉片、鹹蛋,還有幾個冷盤,有一半的菜都是用碗來裝的,分量不多,我覺得這樣挺好的,菜式多一點,分量少一點,吃的豐富不浪費。

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朋友娶了個北方的媳婦,是位烹飪小能手。照片右下角有一盤像饅頭一樣的麵食,好像很好吃的樣子,有北方的朋友給介紹一下是什麼嗎?桌上還有八寶飯、臘肉、雞湯、燜魚等等,葷素齊全,每個菜都不重樣,看上去都很有食慾呢。

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中間的大傢伙引起了我的注意,好大一個麵包蟹,上面還有龍蝦,螃蟹、白灼蝦、白灼豬腳,這一桌年夜飯海鮮居多,看起來像是沿海城市的朋友呢。

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朋友圈看到這張圖,配的文字是“家裡的年夜飯”,有點無語,只有2盤鵝肉,3盤青菜,而且顏色看上去也不怎麼喜慶,這是我讀書時比較好的朋友,在外省工作,私信給朋友拜年,才知道因為就地過年,他們一家三口都沒能回老家,老家只有父母老兩口和一個保姆,照片是父母發給他的,只有老兩口的年夜飯,不知道實情的網友都留言說看起來寒酸,但我覺得挺心酸的。

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