蘿蔔屬於鹼性食品，含有多量的水分和維生素，嘌呤值很低，生食、涼拌、煮食或煨湯均可，是適合痛風患者吃的食物。但是說蘿蔔可以治痛風，這估計就是商家的宣傳了。有人認為鉀元素對痛風的確有益，對鹼化尿液、促進尿酸排洩有幫助，而蘿蔔含有鉀，因此對治療痛風有益，但其實蘿蔔的含鉀量遠不如香蕉、橘子等水果，要說對痛風有益，香蕉和橘子更有效，不是嗎？痛風患者注意：吃蘿蔔對痛風有好處嗎？看完恍然大悟！
那為什麼有人宣稱“食用蘿蔔後，痛風症狀有所緩解”呢？專家指出，這很可能是巧合：痛風的首次發作時常有自限性，不治療自己過段時間就不疼了。部分痛風在首次發作後，可能 5 年內不會發作第 2 次，這就會給人一種痛風治癒的假象。其實，這不是蘿蔔或者其他食物的療效，不過疾病本身的特點。
適合吃的是低嘌呤的食物：
1、主食類：米、麥、面類成品、馬鈴薯、甘薯、山芋等。
2、奶製品：牛奶、乳酪。
3、葷菜：蛋類和豬血、雞鴨血等。
4、蔬菜類：大部分蔬菜均屬低嘌呤食品。
5、水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食品，但是不宜大量哦。
白蘿蔔屬於十字花科的蔬菜，與菜花、甘藍等屬同一類。坊間就有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”的俗語。與胡蘿蔔一樣，含有豐富的礦物質、維生素、膳食纖維和植物化學物質等營養素，可以幫助鹼化尿液促進尿酸排出的作用。植物化學物質類黃酮和含硫配糖體還是防癌的物質，是現代的防癌佳品。白蘿蔔的吃法也有講究，生吃白蘿蔔可以幫助打嗝、有將廢氣從胃中排出的作用；熟吃可以幫助穢氣從腸道中排出、促進腸道蠕動、能改善脹氣、便秘的問題。
痛風患者主要的飲食要點如下：
（1）限制嘌呤攝入量：一般限制嘌呤含量者可以選用嘌呤含量低於150mg/100g的食物；中等限制嘌呤含量者可用嘌呤含量為25-150mg/100g的食物；嚴格限制嘌呤者宜用嘌呤含量低於25mg/100g的食物。
（2）限制總能量和脂肪的攝入：與正常人比較，能量攝入量應減少10%-20%。若伴有高脂血症和肥胖症時，體內脂肪堆積可減少尿酸排洩，故應限制脂肪的攝入量，約為40-50g/d；脂肪供能佔總能量的20%-25%，其中飽和脂肪酸供能小於總能量的10%。
而蘿蔔是含嘌呤極低的食物，其含量為7。2mg/100g，而且所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有利於控制體重，所以蘿蔔還是挺適合痛風患者食用的，每天建議攝入200克左右。綜上，痛風患者不僅可以透過吃蘿蔔改善尿酸的水平，還可以獲得其它對身體有益的營養素，來幫助身體維持健康，是可以每天都食用的明星蔬菜。
