清坪鎮泗大壩村茶農正在採茶。 恩施日報全媒體記者 杜玉婷 攝
三月的恩施，除了漫山遍野怒放的油菜花吸引遊客，還有群山之中連綿起伏的茶海惹人注目。近年來，生態茶產業已逐漸成為恩施州的主導產業，一座座青山正變成一座座“金山”。
又是一年採茶季，恩施各大茶園陸續開始採摘春茶。在咸豐縣清坪鎮泗大壩村，記者看到村民們正忙著採茶，呈現一派忙碌的景象。
“今年雨水多，茶葉發得早，質量好。採完賣給茶廠，據說他們精深加工後，能賣到880元一兩！”茶農王國慶一邊採茶一邊說。
泗大壩村為什麼能出880元一兩的名優茶？帶著疑問，記者探訪了來自湖南的茶廠經營者。
“無他，鮮葉品質好而已。”茶廠經營者笑道。
每年初春，他都會帶著機器和製茶師從湖南長沙奔赴過來，收取當地品質最優的茶葉，製作成名優茶，出售價格可達880元一兩。
“我們只選取清明前頭道採摘的嫩芽，每株都要達到5至7瓣芽葉包裹的狀態，有時候2斤嫩芽只能選出一兩極品，對品質要求極高。”製茶師說。
泗大壩村以前發展花卉產業，種植了大量桂花、玉蘭和紫薇。當地山泉水含鍶，清冽甘甜，獨特的地理區位和氣候環境，讓泗大壩村的茶葉香氣濃郁，湯色明亮，喝完後嘴中有淡淡的餘香。
“生態優，種植的茶葉品質好。我們考察過數十個茶葉原產區，製作過上百種成品，最終選中了泗大壩村，每年初春來此收取最新鮮的嫩葉進行深加工。”製茶師說。
近年來，咸豐縣清坪鎮依託地理區位和氣候環境，以生態、綠色、品質為重點，把茶產業作為增收、振興的載體，因茶興業，以茶致富，大力推廣“去夏增春、提質增效”技術模式，擴大種植規模，提升品質。2021年，清坪鎮茶葉面積達4。6萬畝，茶葉總產值1。8億餘元。
“清坪鎮有茶葉初加工廠16家，茶葉專業合作社15家，下一步將引領有實力的龍頭企業入駐，著力解決全鎮茶葉初級加工向精緻成品轉型升級問題，進一步發展壯大集體經濟，提高農戶收益。”清坪鎮黨委書記楊建平說。
一山一葉滿園春，茶葉香飄致富路。咸豐縣清坪鎮只是恩施州茶產業發展致富的一個縮影。茶葉，帶來的不僅僅是產業的振興，而是真正實現了百姓富、生態美的統一，使恩施既有“綠水青山”的顏值，又有“金山銀山”的內涵。
（宜荊荊恩主流媒體聯盟·恩施日報全媒體記者 杜玉婷 通訊員 冉家賓 秦 瑗）
【來源：恩施日報】
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