肝臟，是人體重要器官。肝臟在體內扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質的合成等。肝臟也製造消化系統中之膽汁。
肝臟一旦發生病變，身體也是有機可循的，當然還是建議大家在生活中養成好習慣，有助於降低肝病風險，也有助於肝臟功能越來越強大。
肝病的症狀，建議對照自查！
1，消化道表現
2，肝區不適
3，全身表現
4，肝掌、蜘蛛痣
5，出血傾向
6，門靜脈高壓
韭菜是肝病的“催化劑”嗎？
現在已經進入春季，大量蔬菜逐漸出現在人們視野中，韭菜在春季似乎是非常受歡迎的，而且春季的韭菜更加鮮嫩。
很多人為了達到養肝效果，所以會大量吃韭菜。進入春季後養護肝臟可以適當吃韭菜，也可以搭配雞蛋，讓人食慾大開，
韭菜
散發出的香氣，有助於疏調肝氣，增進食慾，促進消化等。
肝臟被稱為“洗腸草”。其中所含膳食纖維相對比較高，能夠幫助加快腸胃蠕動，對於改善便秘效果比較理想，保持腸道乾乾淨淨，但是韭菜吃多了可能會讓人出現上火情況，肝火旺盛的人一定要控制韭菜攝入量。
進入春季之後，很多人都喜歡去春遊，春遊難免就會吃點燒烤，除了吃肉也會選擇烤韭菜，雖然吃起來比較美味，但是經過燒烤之後的食物都會產生，強致癌物也會增加肝臟癌變風險。
蔬菜本身並不具備致癌性，主要和烹飪方法有關係，希望大家最好選擇炒韭菜，或者韭菜餃子，韭菜包子等，儘量不要長時間吃，烤韭菜韭菜，一次性不要攝入太多。
想要養護肝臟健康，真正需要少吃的是以下這幾種素菜，如果你盲目攝入，很可能會導致肝臟功能越來越差，最終很可能演變成肝癌。
內科主任：真該少吃的或是這4種素菜
1、醃製蔬菜
醃製蔬菜，包括小鹹菜，辣白菜等醃製食物，口感非常好，受到不少家庭歡迎，甚至成為很多人餐桌上的“常客”。
蔬菜醃製時，會含有大量亞硝酸鹽成分，在世界衛生組織公佈的“2A類致癌物”名單中就有亞硝酸的身影。
這類物質進入身體之後，更容易讓臟器發生嚴重病變，可能會導致健康受到損傷，醃製類食物，希望大家趕緊拉入黑名單。
2、不焯水的菠菜
不少人都吃過菠菜，其中含有礦物質元素，在菠菜食用時不要忘記焯水，如果不焯水其中所含草酸非常高，攝入體內對身體沒有什麼好處。
草酸與機體中鈣元素結合，生成草酸鈣，會損傷肝臟細胞膜造成肝病，菠菜經過焯水之後，大部分草酸都能被溶解。
草酸含量高的食物有很多，希望大家一定要提前瞭解，尤其是本身患有肝臟疾病的人更應該控制這類食物攝入，否則會導致機體病變越來越嚴重。
3、久泡的木耳
木耳屬於蔬菜的一種微量元素非常高，並且含有對機體有益的各種膠質，能夠吸附並
排出體
內有害物質，維持身體內環境穩定。
我們平時買到的木耳大多都是幹木耳，需要經過泡發之後才可以進行烹飪。泡發木耳的時間如果太長會滋生大量黃麴黴毒素，更容易導致肝臟細胞受損。
1993年世界衛生組織公佈的致癌名單中，黃麴黴毒素赫然在列，其毒性以及致癌性都非常高，哪怕攝入1毫克都可能會引發身體中毒，也會對肝臟造成損傷。
久泡的木耳會存在大量異味，一定要及時清理掉菌菇類食物，不要長時間泡發，最好現吃現泡，也不要隔夜食用。
4、野菜
現在進入春季，很多人都喜歡去戶外挖野菜，有些不知名的野菜甚至經過烹飪之後更是被端上飯桌，但你有沒有想過這些不知名的野菜，很可能會產生大量有害物質對肝臟造成損傷。
野菜固然含有很高營養成分，但如果盲目攝入也會導致肝細胞受損，甚至會增加消化道癌症機率，慢慢拖垮身體。
挖野菜時，如果是選擇汙水旁或者是工廠旁，雖然看上去個頭比較大，但是所含化學成分比較高，會增加肝臟解毒負擔，最終引發癌變。
春季養肝正當時！
一、精神調攝養肝法
春季應重視精神調攝，心情舒暢，切忌憤然惱怒。按照中醫理論，怒傷肝，如果經常發怒或思慮過度，日夜憂愁不解，則會影響肝臟的疏洩功能，影響其他臟腑的生理功能，導致疾病。
二、運動鍛鍊養肝法
春天陽氣升發，森林、湖畔、公園、河水邊的空氣負氧離子較多，對人體有利，應多到這些地方去活動。堅持體育鍛煉，可舒展筋骨，暢通氣血，增強免疫力與抗病能力。
三、飲食調理養肝法
春季飲食宜多吃溫補陽氣的食物，如蔥、蒜等舒肝養血的食物以及大棗等養肝健脾的食物。還應注意補充微量元素硒，多吃富含硒的動、植物食品，如海魚、海蝦、牛肉、鵪鶉蛋、芝麻、杏仁、枸杞子等，可提高人體免疫功能。
四、節制睡眠養肝法
春天，人們常會出現春困，表現為精神不振，睏乏嗜睡，透過運動來予以消除，絕不能貪睡。中醫認為“久臥傷氣”，久睡會造成新陳代謝遲緩，氣血迴圈不暢，筋骨僵硬、脂肪積聚，吸收與運載氧的功能下降，毒素不能及時排出體外，導致體質虛弱。
肝癌患者最長能活多久？
肝癌患者能活多久，本身是沒有答案的問題，肝癌患者能活多久？完全取決於腫瘤的分期，如果是早期中期或者晚期以及採取治療方法總體來講肝癌的整體生存率比較低。
但是如果透過綜合治療，部分肝癌患者的預後還是可以的，比如早期肝癌患者進行手術，5年生存率應該在50％-60％，透過肝移植應該在70％以上。
所以肝癌患者能活多久完全取決於腫瘤分期，如果肝癌晚期到處轉移，可能也就活3個月左右，有的透過治療可能會延長几個月，但是整體生存時間不會超過一年。
肝癌患者能活多久？是根據腫瘤分期治療方式以及患者的整體狀況決定，並沒有明確答案，但整體而言肝癌的生存率比較低，目前來講肝癌的治療方法少，並且早期診斷率比較低。
肝癌是世界上僅次於胰腺癌的第二大致死性腫瘤，是
名副其實
的“癌症之王”，關鍵在於早發現、早治療，只有這樣才能有更好的治療效果。
