冬季,給大家分享一道養顏潤膚的木瓜銀耳羹,成本不到5元錢

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到了冬季,臉部就容易乾燥起皮。大家的第一反應一定是更換各種的護膚品,選擇更補水的護膚品來用,但其實除了我們臉上用的,

我們飲食上也要做出來一定的改變。

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多吃木瓜燉銀耳,這道甜羹的話,對乾燥也起著養護的作用,

還有美容美顏,因為銀耳可以增強面板彈性使面板更加的光澤。

木瓜含有的維生素C有抗氧化的作用,能夠淡化色斑,延緩衰老。

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下面就來給大家分享這道紅棗木瓜燉雪耳真的是太好喝了,銀耳的濃稠滋潤,再加上木瓜的清爽香甜味道營養健康,

而且還有潤膚的效果,每天喝一碗勝過敷10張面膜,推薦大家。

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【菜名】:紅棗木瓜燉雪耳

食材清單

】:木瓜,紅棗,清水,冰糖,枸杞,幹銀耳。

【烹飪步驟】:

1、我們把一會兒需要的食材都先準備好了,木瓜一定要挑選新鮮的來用,還有紅棗,枸杞和銀耳不需要準備太多,因為銀耳一會兒浸泡的時候也會變大,就根據自己家人的食量來準備就好了。

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2、 銀耳提前用清水浸泡,然後把銀耳的分佈發黃的部分去掉了以後,再用清水沖洗乾淨。浸泡銀耳的水一定要用涼水來泡發,不要用溫水或者是熱水,不然煮出來的糖水容易不粘稠,銀耳也不容易出膠。

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3、 銀耳大約浸泡兩個小時以上就基本上可以了,把銀耳取出來以後再撕成小朵準備好。一定要撕得越碎越好,銀耳越碎就越容易出膠。

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4、 把木瓜去皮,去瓤了以後切成小塊兒。

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5、鍋裡面倒入適量的清水,然後我們再把撕好的銀耳還有紅棗都下進去,先是用大火燒開了以後再轉成小火,煮個30~40分鐘左右,等時間到了以後,銀耳就基本上已經出膠了。

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6、 然後我們再把木瓜塊倒進去,一定要等到銀耳出膠了以後,才能把木瓜倒進去。

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7、根據木瓜的成熟度來增減煮的時間,像我用的木瓜就比較熟,而且容易煮爛,基本上煮個幾分鐘的時間就夠了,要是選擇那種比較生的木瓜,可以延長時間延長到20分鐘才能充分煮透,根據實際情況自己看著辦就可以了。

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8、等出鍋之前5分鐘再加入適量的枸杞,還有冰糖,根據自己喜歡的甜度來調節糖的用量,然後繼續煮個5分鐘左右就可以關火了。喜歡吃銀耳羹的小夥伴一定要試試,簡單營養還美味。

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【小貼士】:

1、燉煮銀耳的時候水一定要沒過銀耳,而且要一次性加夠,要是中途再加水的話會沖淡膠質。實在沒有辦法的話也要加熱水進去。

2、建議大家選擇木瓜的時候,一定要選擇那種熟透的這樣的木瓜,會非常甜,口感也好。

3、如果大家要是喜歡那種涼爽的口感,可以不著急吃,做好了以後晾涼再放進冰箱冷藏,一個小時那時候吃的口感就是冰涼冰涼的,非常的清爽。