煮銀耳粥時記得這樣處理銀耳,煮的銀耳粥更濃更好喝,不怕不出膠

初春四川椴木銀耳乾貨雪耳糯耳農家特產白木耳多膠醜耳非特級野生檢視在煮銀耳粥的時候,我們也可以在裡邊加入一些紅棗,枸杞,蓮子之類的,等到銀耳粥煮好以後,再加入適量的冰糖進行調味,冰糖完全的煮化以後就可以了,這樣煮出來的銀耳粥口感更加好,也更加...

2022-02-17

燕窩能燉出膠質嗎?燉好的燕窩沒出膠怎麼辦

真正的好燕窩燉煮後的狀態應該是呈透明狀的,會散發處淡淡的雞蛋清味,向粉絲一樣根根分明,用筷子可以夾起來,口感Q彈爽滑,基本不溶於水,所以正常情況下,燉好燕窩的沒有膠質的,如果燉出膠質是屬於特殊情況,那導致燕窩燉出膠是哪些原因造成的呢...

2022-02-15