粽子的功效與作用

健康吃粽:注重高纖:粽子使用的糯米所需消化時間較長,胃腸排空需時較久,容易造成胃酸過多、腹脹或肚子悶痛等消化不良的症狀,若主料能以部分的雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯取代,不僅可增加纖維質含量,減少腸胃負擔,更有益於健康...

2022-01-25
小時候的端午節,手搓麥子,不一樣的端午美食

小時候的端午節,手搓麥子,不一樣的端午美食

因為乾旱,艾蒿長的高低不齊,我們找一些長的高的好的連根拔起,將幹泥土摔掉,一人抱著一包就預備回家,看路旁青黃還沒成熟的麥穗,我們用小手將麥穗摘下,放到手裡用兩隻小手搓去麥穰,再用嘴將麥穰吹淨,綠油油的麥粒在我們手心,像最好的點心誘惑著我們,...

2022-01-24

又到一年端午時,孕媽吃粽有講究

每年農曆五月初五,浸糯米、洗粽葉、包粽子,不少家庭開始陸續忙碌起來,但粽子是粘食,本身不易消化,熱量又高,對於孕期諸多禁忌的準媽媽而言,這粽子是吃還是不吃...

2022-01-21