這座低調的美食之城,什麼都有,終於有人帶路去吃!
加了大骨、魚蝦熬煮的湯底,嘗著更鮮美,面線糊裡還能吃到小蝦米幹...
加了大骨、魚蝦熬煮的湯底,嘗著更鮮美,面線糊裡還能吃到小蝦米幹...
之後,雖然逢年過節的時候,家裡面還是會照例買碗糕回來供祭拜用,但買來的碗糕裡,卻再也沒有之前阿嫲做的那種熟悉的味道了...
65KM²51個島礁星羅雲佈是發展漁業、鹽業的天堂東山島鹽場閩人雖少良田,卻以海為田海闊憑魚躍泉州這條錦鯉藉由良港,一躍龍門扶搖直上,得享榮光片帆闖海02閩海雲霞繞刺桐往年城廓為誰封遠在新石器時代泉州已有閩越先民“處溪谷之間,篁竹之中”從漁...
▲愛國仔的面線糊,圖源@壹路吃泉州風味,就像是一碗麵線糊,以地道海產下料,末了再撒點胡椒粉,幾個世紀前,阿拉伯商人吆喝著在碼頭卸下東南亞胡椒的場景依舊曆歷在目...