烤麩

逛魔都必吃的五道特色風味

上海沈大成生煎上海特產上海生煎包速凍包子冷凍早餐生煎饅頭半成品生煎包*1盒（6只）¥54京東購買02陽春麵上海人也是很愛吃麵的，北方人對的麵食需求不同的是，上海人最愛的陽春麵講究的是，沒有澆頭的骨頭熬製出的高湯，絕非是味精和雞精調味...

接著我們呢將炒菜鍋內的油倒出，放入香油燒熱，下入姜炒出香味，加素湯燒開，放入麵筋塊和黃花、冬菇，再下醬油、精鹽、味精、料酒、胡椒麵、五香粉、糖色、白糖，調好味，燒開後改用小火慢燒，燒至湯汁將盡即成...

您如果不喜歡吃肉，也可以素炒，做成什錦烤麩...

吉香居牛肉醬暴下飯菜拌飯醬香菇醬辣醬辣椒醬下飯醬拌麵醬250g*2檢視第四步響油，鍋中加入2勺食用油，油熱後，淋入烤麩中，激發出調料的香味，然後攪拌均勻，美味Q彈的涼拌烤麩就做好了...

用料：清美烤麩、鮮香菇、黑木耳、幹黃花菜、油炸花生米調料：食用植物油、鹽、雞精、白糖、生抽、老抽、蠔油、香油做法：1：黑木耳和幹黃花菜事先泡發好（加糖泡發），發好後沖洗一下，沖洗後黑木耳切成小片...

所有材料泡發後擠幹水分備用烤麩撕成小塊，香菇一切四，黃花菜一切二，木耳撕小朵鍋中燒水，花生煮10分鐘撈出備用，烤麩煮3分鐘撈出擠水備用鍋中倒油，稍微多一些，放入烤麩煸炒至表面微黃鍋中再倒一點油，放入木耳，香菇和黃花菜煸炒倒入所有調料中火煮至...

過年時候，不管是大魚大肉，都不能完全佔據四川人的年夜飯餐桌，因為他們要把C位留給川味香腸...