不加一滴水,燜出最過癮的夏日味道——年糕小龍蝦

接著倒入小龍蝦尾,翻炒至蝦尾全都變紅,倒入1罐啤酒+2勺生抽+1勺蠔油+1勺白糖+半勺老抽+少許白胡椒+十三香,大火煮開,煮上5分鐘,加入少許辣椒油,轉中火,再煮5分鐘,加入年糕,煮至年糕軟糯,大火收汁水即可...

2022-05-14