炒肉片時不可直接下鍋,多加這一步,肉片又嫩又好吃

起鍋燒熱,倒入適量花生油,放入醃製好的肉片和蔥薑末炒香,翻炒幾下把肉片滑散,炒至肉片發白,然後再加入五香粉,適量生抽,老抽攪拌均勻,炒肉片的時候,我喜歡顏色略深一點,會更有食慾,再加入一小勺白糖提鮮...

2021-12-21

它被稱為“植物肉”,做成餅外酥裡嫩,熱量低口感棒,多吃也不膩

採用豆腐、蝦仁和蘑菇打成泥,做成餅,用少量的油煎熟,外酥裡嫩,而且蝦仁和蘑菇本身都是特別鮮美的食材,再配上黑胡椒稍微的辛辣,一口氣吃十個也不多哦材料:蝦仁、豆腐、蘑菇步驟:1、所有材料洗淨,豆腐切小塊,然後將所有的食材放進料理機中打成泥...

2021-12-21
這樣吃素勝過吃肉 身體強壯不易生病

這樣吃素勝過吃肉 身體強壯不易生病

素食的蔬菜當中含有大量的水分,是抗氧化成分和維生素的豐富來源,這對於時時刻刻擁有更健康的肌膚來說是很不錯的選擇,而且吃吃素還能提升我們的能量,身體就不需要花更多的時間來消化動物的蛋白質了,從而讓人的精力變的更加充沛,這就是吃素帶來的好處了...

2021-12-18

老式幹炸蘑菇的做法,不用調糊,只放4種料,金黃香酥比肉還好吃

本期導讀:老式幹炸蘑菇的做法,不用調糊,只放4種料,金黃香酥比肉還好吃幹炸蘑菇是很多人喜歡吃的一道菜品,也是一道街頭小吃,平菇價格便宜,幾塊錢一斤,肉質肥厚,口感好,非常適合用來做炸蘑菇,喜歡吃幹炸鮮蘑,在家卻做不好,有些幹炸蘑菇的做法,需...

2021-12-18

家常炸蘑菇,有人放麵粉,有人放澱粉,教你正確做法,焦香酥脆

炸蘑菇下面把攥幹水分蘑菇放在麵糊盆中,先攪拌一下,讓每根蘑菇都裹上一層面糊,在鍋裡多倒點食用油,先開大火把油溫加熱,大約5成熱時轉到中小火,把蘑菇一個一個的放進去,等到蘑菇上面的麵糊都定型,用筷子攪動一下,把表面的炸的稍微發黃出鍋,再一次把...

2021-12-18