白人素食主義者,吃的是道德高地?

白人素食主義者,吃的是道德高地?

主菜150克朗的素食bar圖:作者對素食文化-經濟的消費導向的批評,還指向著素食倫理更深層次的危機:即,在這動盪不安的世界裡,歐洲年輕人的素食文化或許是一種情感寄託——透過“吃”,表達他們心中對動物、環境和地球的贖罪,迴應那隱隱的文化焦慮,...

2023-01-02
白菜素肉餡餅

白菜素肉餡餅

By 理想素餐廳用料麵粉 三碗大白菜 半顆素肉碎 一瓶五香粉 半勺鹽 少許白胡椒粉 少許做法步驟1、用一半開水、一半涼水和麵,用蓋子蓋上,醒一會2、大白菜剁碎,洗乾淨,擠幹水分,備用3、準備一瓶這個素肉碎,網上有賣的4、白菜和素肉碎拌在一起...

2023-01-02

素食佐秋風

沙灘是蟲草花做成,羅漢是用河裡新採上來的菱角所雕刻,在鮮美的味道之外,白胖的羅漢躺在金沙之上,頗具喜感,讓人一眼望見心生明月...

2022-11-21
中國人不是吃素的

中國人不是吃素的

先是用偽科學的概念以及包裝營銷,營造一種高階感和優越感,然後站在道德高地,瘋狂拉踩肉食,最終目的就是阻止中國人吃肉,讓中國人吃素,最後是想吃肉都不敢吃,不好意思吃,害怕吃,只能買你們生產的人造肉吃...

2022-07-29