高血脂已經成為了現代人普遍存在的社會疾病，這與人的生活水平不斷提高有很大的關係，在我國，絕大多數家庭飲食豐富，每天大魚大肉，使得身體內脂肪含量過高，造成高血脂、肥胖等問題的出現，因此，飲食專家們通常會告知人們，飲食儘量以清淡為主，多吃素食，再少量配合肉類、油脂類食物食用，飲食會更加合理，對身體健康有益。
都說想要身體健康，平時要多吃一些素食，但即便是這樣，一些素食可能對血脂健康也是不利的，要懂得區分，才能讓血脂更平穩，身體更健康。
提醒：血脂偏高，4種素食也儘量少吃，或不利於穩定血脂
1、甜食
在我們的生活中，甜食受到很多人的喜愛，食物含糖量高，會給人帶來味覺上的愉悅感，從而產生幸福的感覺，但是，甜食最好要少吃，甚至健康專家給出“控糖”的訊號，因為糖進入到人體後，會增加肝臟、腎臟等器官的代謝負擔，也會讓糖轉化成為甘油三酯，增加高血脂等心腦血管疾病的發生機率，所以，含糖高的食物，即便是素食，也要學會控制。
2、鹹菜
鹹菜是很多家庭都會食用的，鹹菜清脆可口，有調味的作用，受到多數家庭的喜愛，但是，鹹菜在製作的過程中，會放入大量的鹽分，從而達到保質的作用，所以，經常吃鹹菜對身體健康是不利的，尤其是對於患有高血脂、高血壓等的人群，更應該控制鹹菜的攝入，會大大增加心腦血管疾病突發的風險。
3、花生
花生也是我們餐桌上常見的食物，適當的吃一點花生，對人體健康是有益的，花生的食用方法很多，它們不僅可以炒、煮，甚至可以生吃。但是，花生不宜多吃，因為花生中的脂肪含量過高，如果經常吃，會讓人的血脂升高，對血管健康不利，可能會導致高血脂的來臨。所以，即使再愛吃花生，也要學會適量食用。
4、芋頭
芋頭的營養價值豐富，煮熟後，口感柔軟、糯、甜且熱量低。所以，它受到了許多朋友的喜愛，也成為了很多減肥愛好者的追捧。但是，不是什麼人都適合吃芋頭的，高血脂患者就不適合，因為芋頭中澱粉含量是偏高的，進入人體後會轉化成為作為碳水化合物，從而使人的血脂升高，所以，對於已經血脂高的人來說，這種素食還是要少吃為好。
高血脂的發生是很多心腦血管疾病發生的基礎，所以，我們應該控制好自己的血脂，不要讓高血脂發生，這樣就會形成一個隱患，增加疾病風險，而高血脂可以透過調整飲食得以控制，健康合理的飲食才能讓身體更健康。
