蕭蕭秋風起 暖暖楓糖漿!

蕭蕭秋風起 暖暖楓糖漿!

為了保證純粹的口感,採集而來的樹汁需要在乾淨的容器裡蒸餾,其傳統方式是使用明火對楓樹汁進行加熱,直到製得含糖量約66%的糖漿(蜂蜜含糖量約80%,白砂糖高達99%),因此楓糖的甜度要比蜂蜜低一些...

2021-12-22

金秋九月!一起來感恩母親!

該圖片來源於網路為了生活母親經常一個人揹著我上山採藥材賣,每次到了山上我都很聽話地坐在楓樹林玩耍,一片一片地擺弄著地上的紅楓葉,一片一片的數著不著邊的數字,用小石頭圍個院子,把葉子放在裡面想象著其中一片是母親、一片是父親、最小的一片是我...

2021-09-14