Get超全洋酒種類指南,洋酒控趕緊收藏!

因紅酒與啤酒現已自立門戶,現在的洋酒大致可以分為威士忌(Whisky)、白蘭地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龍舌蘭酒(Tequila)這五種,接下來就跟著貝小煮一起來瞧瞧吧...

2022-04-02

朗姆酒的特殊誘用法,用好效果很好

在不需要烘烤的甜點,如慕斯蛋糕、冰淇淋中加入朗姆酒,或者在烤好的蛋糕裝裱的時候加入朗姆酒,朗姆酒的酒精成分會留在甜點裡,吃起來也許有酒的味道...

2022-02-06

為你的年夜飯餐桌上添一份來自模里西斯的祝福

模里西斯焗飯模里西斯的焗飯是緣起於當地穆斯林社群的一道美食,焗飯用大米,香料,土豆和牛肉,雞肉或海鮮焗制而成,洋溢著香氣的焗飯是模里西斯一道常見的主食,你總能在各家餐廳的選單上看到這種美味,尤其是在模里西斯的開齋節等節日慶典上...

2022-01-31

提起朗姆酒不只有海盜與莫吉托

5oz Mount Gay Eclipse朗姆酒、1 oz普通糖漿、1/2 oz青檸汁 、4 oz水 、2滴 Angostura苦精、1撮豆蔻粉、1/2 oz 法勒南香甜酒 (Velvet Falernum)做法1)將除了法勒南香甜酒以外的...

2022-01-28