四月吃海鮮!美味足以在舌尖纏繞三天~

在蓬萊,愛吃海鮮的人都知道要說春天的鮮美非蟄伏一冬後的海鮮莫屬開凌梭魚,鮁魚,海虹花豹蝦,皮皮蝦一隻只一條條一顆顆肉質緊實,汁水飽滿,鮮嫩美味帶著春天獨一份的特色霸佔蓬萊人四月的餐桌山海之間,尋覓至正之鮮圖源 | 網路鮮美四月天 快快吃海鮮...

2022-04-09

網紅們都愛吃的麻辣嘎巴蝦,不加鹽照樣好吃

”用料主料嘎巴蝦600克蔥適量姜3片花生油50克郫縣豆瓣醬20克輔料花椒5克幹辣椒3個白糖10克料酒8克香菜1顆八角5瓣麻辣嘎巴蝦的做法1.首先備齊所有的食材,嘎巴蝦要買活的才好吃...

2022-03-04

嗆醃嘎嘣蝦的做法,如何炒嘎嘣蝦怎麼吃

嗆醃嘎嘣蝦主料:嘎嘣蝦500克配料:香蔥、姜、大蒜、香菜、檸檬、小紅美人椒、杭椒、調料:醬油、生抽、花雕酒、魚露、鹽、糖、牛肉粉、高度白酒、香油、蠔油、芥末油、白醋、花椒、白胡椒粉嗆醃嘎嘣蝦的做法1、將所有配料改刀備用...

2022-02-03

天津嘎巴菜,到底是不是菜?

兩者的不同之處是:山東煎餅湯的煎餅是小米、玉米或摻和雜糧製成的,天津嘎巴菜的嘎巴是綠豆輔以大米或者小米制成的,山東煎餅湯用的是葷的湯,天津嘎巴菜用的是素滷汁...

2021-12-14

這些名字難唸的食物,你全都念出來了嗎?

“苤”讀作(piě)嘎巴菜天津的嘎巴菜,原名叫做“鍋巴菜”,後來改成“嘎巴菜”,既是主食又是湯,原料是綠豆、小米磨成的米漿,攤成煎餅,也就是天津人說的鍋巴,將鍋巴切成柳葉狀的小塊,浸入滷湯中,再放上小料,吃起來噴香撲鼻,多種食材混合一起吃,...

2021-12-14
天津的早餐

天津的早餐

清明小長假,和閨女去了一天天津,閨女提前攻略,早上到那吃天津特色早餐,嘎巴菜和雞蛋果子,早上八點多下了火車導航到離火車站不遠的大福來分店,看著人排到店外的隊伍,我們沒有動搖,跟著排上,來這拿著鍋買早飯的本地人很多,連排隊再吃,一頓早餐用了快...

2021-12-01

吃貨指南——3月份最適合吃什麼海鮮?10種美味海鮮推薦

吃的技巧:清蒸海虹和蒜泥最配,蒜泥具有殺菌解毒的功效,對海虹中可能殘留的一些有害細菌起到一定的殺除作用,還可以增加海虹的香味~彈塗魚是小型食用魚類,體長50~90毫米, 肉味美,產量大,具一定經濟價值...

2021-10-19